Tjukkmjølk-pannacotta med bær
For en tid tilbake fikk jeg servert tjukkmjølkpudding, noe jeg likte veldig godt. Det er jo egentlig det samme som panna-cotta , man kan kalle det hva man vil. …
Tjukkmjølk-pannacotta med bær Les merFor en tid tilbake fikk jeg servert tjukkmjølkpudding, noe jeg likte veldig godt. Det er jo egentlig det samme som panna-cotta , man kan kalle det hva man vil. …
Tjukkmjølk-pannacotta med bær Les merDenne forretten kan jeg virkelig anbefale, det har virkelig blitt en favoritt. Jeg har ikke funnet på denne oppskriften selv, men fått den av en svensk venn som er …
Rødløkpannacotta med løyrom Les merDette er en veldig enkel, men frisk og god dessert. Jeg synes ofte pannacotta kan være litt for søt, men denne er altså mye friskere på smak. Det tar 10 …
Pannacotta med appelsin og pasjonsfruktsaus Les merJeg synes ofte pannacotta kan være litt for søtt og mektig etter middag, så når jeg lager det blir det som regel en syrlig pannacotta med yoghurt og ikke bare …
Limepannacotta med jordbærsalat Les merDenne desserten var en av to desserter jeg serverte på nyttårsaften. Jeg synes pannacotta er godt, men hadde lyst til å tilsette et eller annet for å få litt mer …
Espressopannacotta med bringebærcolis Les merNok en gang må jeg sende en varm takk til Trine som har komponert denne herlige desserten. Det er definitivt en …
Syrlig pannacotta med nektariner Les merDa vi var i Tromsø for noen dager siden spiste vi på Emmas Drømmekjøkken, noe vi ikke angret på. Dette må være Tromsøs beste restaurant etter min mening. Den holder til …
Emmas Drømmekjøkken og Emmas Under Les merJeg håper dere har hatt en fin julefeiring med mye god mat og mange fine gaver. Jeg er jo såpass voksen at jeg ikke burde bry meg om gaver, men …
Romjulsmeny Les merHøstferien i år valgte vi å tilbringe i Gdansk og Sopot i Polen. Vi har liten erfaring med Polen som ferieland og hadde lyst til å teste det ut. Vi …
Sjarmerende Gdansk Les merJeg er veldig glad i å reise og har reist mye rundt i verden, men dessverre ikke så mye i Norge. For mange år siden reiste jeg landeveien så langt …
Trivelige Harstad Les merDenne oppskriften stammer fra en episode av 4-stjerners middag, men jeg har endret en del. Blant annet har jeg skiftet ut mangocoulis med bringebærcoulis. Jeg bruker agar agar i …
Kokospannakotta med bringebærcoulis Les merThat´s Amore dukket opp som et naturlig valg da vi skulle forhåndsbestille restaurantbord før turen vår til Gøteborg for en stund siden. Den hadde fått mange gode tilbakemeldinger og virket …
That´s Amore Les merKaramellpudding er også en dessert jeg er oppvokst med, men den har fulgt meg hele livet. Jeg har laget den mange ganger og blir aldri lei den. Det er vanskelig …
Mammas karamellpudding Les merEmilies – et spisested er når dette skrives nr 2 på Tripadvisors liste over restauranter i Trondheim. Etter min mening fortjener den en førsteplass, det skal godt gjøres å finne …
Emilies–et spisested Les merDet har vært lite aktivitet på Mammas Kokebok i romjulen, det skyldes at det har vært andre aktiviteter som har blitt prioritert. En av aktivitetene har vært mat, mye mat …
Meny i romjulsselskap Les mer