Month: April 2019

Verdens beste asparges med verdens enkleste hollandaisesaus

Verdens beste asparges med verdens enkleste hollandaisesaus

Jeg har nylig kommet hjem fra Provence hvor det er høysesong for asparges nå. Jeg får virkelig vann i munnen og blir nærmest ærbødig og rørt når jeg går rundt på markedene og ser på all aspargesen i forskjellige fargenyanser. De er så ferske at […]