Month: October 2018

Jordskokksuppe med blomkål

Jordskokksuppe med blomkål

Jordskokksuppe er utrolig godt og det lager jeg hver eneste høst når det er tilgang på disse knollene som ikke er så enkle å skrelle. Skrellingen er derfor Jørn sin jobb som det meste annet som er kjedelig. Jeg tar meg av det som er […]

Idylliske Nerja

Idylliske Nerja

I høstferien besøkte vi Nerja for første gang. Vi har vært mye i Spania, jeg har til og med bodd og jobbet der, men de siste årene har vi ikke vært der så ofte, bortsett fra i Barcelona. Noen ganger i Cadaques og i Palma […]

Søtpotetgrateng og spinat med eller uten kjøtt

Søtpotetgrateng og spinat med eller uten kjøtt

Jeg er glad i spinat og jeg er glad i søtpotet så da er det jo veldig greit å blande disse ingrediensene i en grateng og blande inn litt annet snadder også. Denne gangen valgte jeg karbonadedeig, men man kan like gjerne bruke kyllingkjøttdeig eller […]

Maaemo – 3 fortjente stjerner

Maaemo – 3 fortjente stjerner

For noen dager siden besøkte vi Maaemo , faktisk for første gang. Vi reiser jo en del både innenlands og utenlands og besøker alltid topprestauranter hvis det finnes. Men Maaemo har altså ikke blitt besøkt, det er nesten litt skammelig når Norge endelig har fått en restaurant […]