Post Tagged with: "vegetar"

Fargerik potetsalat med bønner

Fargerik potetsalat med bønner

I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som […]

Read more ›
0 commentsmai 18, 2017 at 10:03 ampoteter salat tilbehør vegetar

Lun halloumisalat med linser, spinat og tomater

Lun halloumisalat med linser, spinat og tomater

Dette er en deilig salat som jeg har servert både til lunch og middag. Den er et utmerket alternativ på Kjøttfri mandag for den inneholder kun halloumi og grønnsaker. Jeg […]

Read more ›
0 commentsfebruar 13, 2017 at 8:10 amgrønnsaker salat vegetar

Shakshuka – smakfullt fra Nord-Afrika

Shakshuka – smakfullt fra Nord-Afrika

Shakshuka stammer fra Nord-Afrika og er egentlig en frokostrett. Men for meg er det ikke naturlig å spise en krydret ovnsrett til frokost så jeg foretrekker å bruke den til […]

Read more ›
0 commentsjanuar 25, 2017 at 9:53 amgrønnsaker ovnsretter vegetar

Halloumi som tilbehør til gratinerte auberginer

Halloumi som tilbehør til gratinerte auberginer

Jeg er veldig glad i vegetarmat og spiser det gjerne flere ganger i uken. Noe av det jeg liker aller best er auberine i en eller annen form, og i […]

Read more ›
0 commentsoktober 31, 2016 at 11:10 amgrønnsaker vegetar

Fylte og gratinerte auberginer

Fylte og gratinerte auberginer

Aubergine er en av de beste grønnsakene jeg vet så den bruker jeg så ofte jeg kan. Vanligvis bruker jeg den i gryter og gratenger, men jeg har også brukt […]

Read more ›
0 commentsseptember 26, 2016 at 8:08 amgrønnsaker ovnsretter vegetar

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Jeg elsker aubergine og bruker det ofte, så jeg prøver stadig å finne nye måter å bruke den på. Den passer til alt mulig synes jeg, i gryter, i gratenger, […]

Read more ›

Tomatsuppe med kokosmelk

Tomatsuppe med kokosmelk

Jeg elsker supper og spiser det gjerne flere ganger i uken. Derfor er det selvsagt lurt å variere suppene litt. Denne gangen har jeg tilsatt kokosmelk i tomatsuppen, det ga […]

Read more ›
0 commentsaugust 22, 2016 at 9:13 amgrønnsaker suppe tomater

Marokkansk vegetargryte med aubergine, kikerter og mynte

Marokkansk vegetargryte med aubergine, kikerter og mynte

Denne gryten er proppfull av eksotiske smaker og man føler nesten at man er i Afrika eller Midt-Østen når man spiser den. Jeg synes det er så gøy å bruke […]

Read more ›

Nydelig kantarellpasta

Nydelig kantarellpasta

Nå er kantarellen i sesong og det skal visst være mye av den også. Så hva med å koke sammen en rask og enkel pastarett der kantarellsmaken står i fokus? […]

Read more ›
0 commentsaugust 1, 2016 at 8:10 amgrønnsaker pasta vegetar

Tomatsuppe med pasta

Tomatsuppe med pasta

Nå er det tid for en suppeoppskrift på bloggen igjen synes jeg. Denne tomatsuppen serverte jeg på kjøttfri mandag så den er altså uten kjøtt av noe slag. Men jeg […]

Read more ›
0 commentsjuli 4, 2016 at 8:18 amsuppe tomater vegetar Vegetar

Capresesalat på min måte

Capresesalat på min måte

Capresesalat er en av mine favoritter og jeg spiser det alltid når jeg er i Italia og får verdens beste tomater. Men vi får nydelige tomater her i landet også […]

Read more ›
0 commentsjuni 30, 2016 at 9:21 amgrønnsaker salat vegetar

Frisk grønn sommersalat

Frisk grønn sommersalat

Det er ikke så lett å finne på mat som smaker om sommeren synes jeg, det har lett for å gå i det samme sporet med rask og enkel mat. […]

Read more ›
0 commentsjuni 20, 2016 at 7:59 amgrønnsaker salat vegetar

Herlige broccoliburgere

Herlige broccoliburgere

En ny oppskrift i kategorien vegetarmat. Disse burgerne smaker kjempedeilig og kan spises både til lunch og middag og med det tilbehøret du ønsker. Jeg fant denne oppskriften hos Ina […]

Read more ›

Involtini i form

Involtini i form

Involtini er en rett som brukes mye i Italia og den kan lages som vegetarrett eller tilsettes kylling, skinke eller noe annet man liker. Selv foretrekker jeg den helst vegetarisk, […]

Read more ›

Suppe med kikerter, kokosmelk og paksoi

Suppe med kikerter, kokosmelk og paksoi

Her får dere en ny oppskrift på vegetarsuppe til Meatfree Monday. Jo mer vegetarmat jeg spiser dess bedre synes jeg det er, men jeg vil likevel aldri bli vegetarianer. Jeg […]

Read more ›
0 commentsmai 30, 2016 at 8:28 amsuppe vegetar Vegetar

Panert aubergineskiver med økologisk tomatsaus

Panert aubergineskiver med økologisk tomatsaus

Dette er en helt nydelig vegetarrett som jeg kunne spise flere ganger i uken. Jeg er i utgangspunktet veldig glad i aubergin og bruker det i flere retter, jeg synes […]

Read more ›

Vegetarfestivalen i Oslo

Vegetarfestivalen i Oslo

Oslo Vegetarfestival fant sted nå i helgen, lørdag 7. og søndag 8. mai.. Jeg har ikke vært på denne festivalen tidligere og ble svært positivt overrasket, den var både større […]

Read more ›
0 commentsmai 9, 2016 at 4:07 pmarrangementer vegetar Vegetar

Broccolisalat med søtpotet, bønner og annet snadder

Broccolisalat med søtpotet, bønner og annet snadder

Dette er en mettende middagssalat med mye godt. Den har masse farger og ser dermed fin ut, man spiser jo som kjent også med øynene. Jeg laget også en blanding […]

Read more ›
0 commentsapril 25, 2016 at 9:01 amgrønnsaker salat vegetar Vegetar