Post Tagged with: "pasta"

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

Denne pastaretten stammer egentlig fra Sør-Italia og er en tradisjonsrett på lik linje med pasta carbonara, pasta bolognese og pasta vongole. Puttanesca skal egentlig inneholde ansjos, men siden det er […]

Read more ›
0 commentsapril 16, 2018 at 10:16 amitalia pasta vegetar

Risotto med laks og epler

Risotto med laks og epler

Risotto er en favoritt, men vel og merke når den er god. Jeg har fått servert mange måltider med dårlig risotto, og det gjør at jeg er litt redd for […]

Read more ›
0 commentsnovember 29, 2017 at 9:06 amepler fisk hovedretter laks risotto

Viltpasta med gnocci

Viltpasta med gnocci

Dette er en supergod pasta som i alle fall får meg til å drømme om Nord-Italia. Jeg har spist mye pasta med viltkjøtt der, mest villsvin og hjort husker jeg, […]

Read more ›
0 commentsaugust 9, 2017 at 11:54 ampasta vilt

Rekepasta med crème fraîche

Rekepasta med crème fraîche

Dette er en enkel pastarett som smaker deilig. Her kan du boltre deg i ulike pastatyper og velge akkurat det du har lyst på . Selv hadde jeg en pakke […]

Read more ›
0 commentsjuni 21, 2017 at 9:12 ampasta sjømat skalldyr

Tortellini med deilige grønnsaker

Tortellini med deilige grønnsaker

Pasta i alle former står høyt på favorittlisten min. Da jeg var liten var det bare tørket spaghetti å få kjøpt og hvis man ville spise noe annet måtte man […]

Read more ›
0 commentsjuni 8, 2017 at 10:53 amgrønnsaker pasta vegetar

Entrecôte med aromasopp, pasta og blåmuggost

Entrecôte med aromasopp, pasta og blåmuggost

Entrecôte er min favoritt når det gjelder oksekjøtt, og derfor er det som regel det jeg velger også. Jeg liker å variere måten jeg serverer det på og denne gangen […]

Read more ›
0 commentsaugust 5, 2016 at 9:40 amentrecôte kjøtt oksekjøtt pasta

Nydelig kantarellpasta

Nydelig kantarellpasta

Nå er kantarellen i sesong og det skal visst være mye av den også. Så hva med å koke sammen en rask og enkel pastarett der kantarellsmaken står i fokus? […]

Read more ›
0 commentsaugust 1, 2016 at 8:10 amgrønnsaker pasta vegetar

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara er kanskje den mest kjente spaghettiretten her i landet. «Alle» har spist det en eller annen gang og på en eller annen måte, enten som halvfabrikata fra poser, […]

Read more ›
0 commentsjuli 8, 2016 at 9:13 ampasta

Tomatsuppe med pasta

Tomatsuppe med pasta

Nå er det tid for en suppeoppskrift på bloggen igjen synes jeg. Denne tomatsuppen serverte jeg på kjøttfri mandag så den er altså uten kjøtt av noe slag. Men jeg […]

Read more ›
0 commentsjuli 4, 2016 at 8:18 amsuppe tomater vegetar Vegetar

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Denne retten er utrolig god, mye bedre enn jeg hadde forestilt meg. I utgangspunktet er jeg ikke så glad i varmrøkt laks, men hadde lest om en rett der den […]

Read more ›
0 commentsjuni 29, 2016 at 8:49 amlaks ovnsretter

Involtini i form

Involtini i form

Involtini er en rett som brukes mye i Italia og den kan lages som vegetarrett eller tilsettes kylling, skinke eller noe annet man liker. Selv foretrekker jeg den helst vegetarisk, […]

Read more ›

Gratinerte italienske kjøttboller med pasta

Gratinerte italienske kjøttboller med pasta

Dette er en skikkelig digg rett som jeg tror de aller fleste liker, av de som spiser kjøtt da. Disse kjøttbollene både lukter og smaker av Italia slik at i […]

Read more ›
0 commentsmai 10, 2016 at 10:27 amitaliensk kjøttdeig ovnsretter

Vegetarisk suppelapskaus med pasta

Vegetarisk suppelapskaus med pasta

Dette er en smakfull rett som inneholder mange forskjellige grønnsaker. Du kan selvsagt lage denne retten uten at den er vegetarisk også, tilsett pølser eller kjøttboller. Men den er så […]

Read more ›
1 commentapril 11, 2016 at 10:15 amlapskaus suppe vegetar Vegetar

Elgpasta – en favoritt

Elgpasta – en favoritt

Det er jo ikke sesong for elg nå, men jeg slår likevel til med en oppskrift. Jeg skulle sjekke hva som faktisk befant seg i fryseren og kom over en […]

Read more ›
0 commentsapril 1, 2016 at 9:10 amelg pasta vilt

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Dette er en nydelig rett som også kan lages vegetarisk. Den smaker godt uten kylling også for det er massevis av gode grønnsaker her. Den rå eggeplommen helles over pastaen […]

Read more ›
0 commentsfebruar 15, 2016 at 11:03 amfjærkre kylling kylling pasta

Pasta e fagioli – Italiensk bønnesuppe

Pasta e fagioli – Italiensk bønnesuppe

Denne suppen er både god, sunn og trendy.  FN har nemlig bestemt at 2016 skal være belgfruktenes år. I Italia heter denne retten for Pasta e fagioli og man finner […]

Read more ›
0 commentsfebruar 1, 2016 at 10:47 amgrønnsaker pasta suppe vegetar Vegetar

Pasta med ørret og asparges

Pasta med ørret og asparges

Dette er en deilig pasta med fine farger som nærmest roper på å bli spist. Jeg liker godt at maten er fargerik, da får jeg mye mer lyst til å […]

Read more ›
0 commentsjuli 6, 2015 at 9:16 amfisk pasta ørret

Spaghetti med kjøttboller og broccoli

Spaghetti med kjøttboller og broccoli

Når jeg er hjemme alene tyr jeg ofte til mat som går raskt å lage, det gjorde jeg i går også. Jeg laget en enkel pastarett med kyllingkjøttboller og litt […]

Read more ›
0 commentsjuni 6, 2015 at 9:00 ampasta