Post Tagged with: "laks"

Ovnsbakt varmrøkt laks med greske smaker

Ovnsbakt varmrøkt laks med greske smaker

Jeg er ingen storforbruker av røkt laks, verken kaldrøkt eller varmrøkt. Ikke fordi jeg ikke liker det, men det blir bare sjelden til at jeg kjøper det. Men hva er […]

Read more ›
0 commentsjuli 5, 2017 at 9:51 amfisk laks ovnsretter

Asparges med sashimi og appelsindressing

Asparges med sashimi og appelsindressing

Sesongmat er vel det beste som finnes. Når asparges er i sesong spiser jeg det nesten hver dag i ulike sammenhenger. Bruksområdene er jo utallige, både som tilbehør og som […]

Read more ›
0 commentsmai 31, 2017 at 9:06 amasparges grønnsaker laks

Laksebowl med nudler

Laksebowl med nudler

I dag får dere oppskrift på en trendy matrett her på bloggen. Bowl og poké er ikke bare trendy, det er helt nydelig på smak og selvsagt sunt. Jeg kan […]

Read more ›
0 commentsmars 25, 2017 at 11:05 amfisk laks

Lakselasagne med creme fraîshe

Lakselasagne med creme fraîshe

Denne lakselasagnen er litt annerledes enn andre jeg lager siden jeg ikke har brukt tomatsaus. Jeg bruker i stedet creme fraishe og spinat som hovedingredienser i sausen, noe som smaker […]

Read more ›

Forrett med dillkrem og røkelaks

Forrett med dillkrem og røkelaks

Denne forretten har jeg laget flere ganger, og fant den i sin tid på nettet. Opp igjennom har jeg endret den og tilpasset den til min egen smak og behov. […]

Read more ›
0 commentsfebruar 15, 2017 at 10:15 amforretter laks

Laksesalat med rognkjeksrogn

Laksesalat med rognkjeksrogn

Dette er enda en variant hvor jeg har brukt salmalaks som forrett. Det som er annerledes her er at jeg serverer den med rognkjeksrogn og at laksen er laget i […]

Read more ›
0 commentsnovember 23, 2016 at 11:56 amfisk forretter laks

Laksetaco

Laksetaco

Det går litt opp og ned med kjøttspisingen min og i de siste ukene har jeg ikke hatt lyst på kjøtt i det hele tatt. Det skjer med jevne mellomrom. […]

Read more ›
0 commentsseptember 15, 2016 at 9:54 amfisk laks meksikansk

Villaks med kaperssaus og jordbærsalat

Villaks med kaperssaus og jordbærsalat

Villaks er selve sommerfisken for meg. Da ligger den i disken hos fiskebutikken min og koster 500 kr per kg, men hva gjør vel det? Dette må man bare unne […]

Read more ›
0 commentsjuli 20, 2016 at 8:43 amfisk grønnsaker laks salat

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Denne retten er utrolig god, mye bedre enn jeg hadde forestilt meg. I utgangspunktet er jeg ikke så glad i varmrøkt laks, men hadde lest om en rett der den […]

Read more ›
0 commentsjuni 29, 2016 at 8:49 amlaks ovnsretter

Sashimi med mangosalat og ponzusaus

Sashimi med mangosalat og ponzusaus

Sashimi er noe jeg gjerne skulle spise annenhver dag, jeg elsker det rett og slett. Jeg foretrekker absolutt sashimi fremfor maki, nigiri og andre typer selv om jeg liker det […]

Read more ›
0 commentsjuni 11, 2016 at 10:35 amfisk laks salat

Lakseceviche

Lakseceviche

  Ceviche er trendy mat og har du ikke smakt det bør du gjøre noe med det.. Jeg har laget ceviche i mange år, og serverer det både titt og […]

Read more ›
0 commentsfebruar 27, 2016 at 11:37 amfisk forretter laks

Laksefilét med couscous og bakte tomater

Laksefilét med couscous og bakte tomater

Her spiser vi mest torsk nå når det er høysesong, men innimellom varierer vi selvsagt. Denne gangen får dere en oppskrift på laks som jeg serverer med couscous. Egentlig er […]

Read more ›
0 commentsjanuar 16, 2016 at 11:53 amfisk laks laks

Konfitert laks med laksetartar og avocadokrem

Konfitert laks med laksetartar og avocadokrem

Denne forretten serverte jeg nylig i selskap og det er virkelig en festrett. Oppskriften stammer fra Flying Culinary Circus sin kokebok Wow, men er også benyttet av andre bloggere. Oppskriften […]

Read more ›
0 commentsnovember 20, 2015 at 9:55 amfavorittforretter fisk forretter laks

Lakseburger med kremet savoykål, stekte epler og bacon

Lakseburger med kremet savoykål, stekte epler og bacon

Dette er noen smakfulle lakseburgere med spennende og uvanlig tilbehør. Som det fremgår av bildene er det store burgere så det rekker med en til hver, men man kan selvsagt […]

Read more ›
0 commentsoktober 7, 2015 at 8:39 amburger fisk laks laks

Enkel sushisalat

Enkel sushisalat

Denne salaten er i grunnen akkurat det samme som sushi, men man slipper å rulle og forme de ulike bitene. Man legger i stedet de ulike ingrediensene på et fat […]

Read more ›
0 commentsjuli 2, 2015 at 9:24 amlaks salat

Ovnsbakt chililaks med nudler og smørdampet grønnkål

Ovnsbakt chililaks med nudler og smørdampet grønnkål

Denne retten er en rask og enkel rett som du lager ferdig oå ca 30 minutter.  I tillegg smaker den også godt, litt spicy pga chilisausen. Som tilbehør har jeg […]

Read more ›
0 commentsmars 11, 2015 at 9:38 amfisk laks laks

Fiskepanne med ost, grønnsaker og pesto

Fiskepanne med ost, grønnsaker og pesto

Denne fiskepannen er rask å lage og den smaker kjempegodt. Egentlig er det en restepanne hvor man bruker det man finner i kjøleskpet, bortsett fra fisken da, den må jo […]

Read more ›
0 commentsjanuar 7, 2015 at 10:09 amfavorittfisk fisk laks pasta

Laks- og grønnsaksburgere

Laks- og grønnsaksburgere

Det er jo ikke jul ennå, så da kan det smake med litt lettere retter. Jeg kan absolutt anbefale disse burgerne, det er nemlig bloggens beste burgere etter min mening;-) […]

Read more ›
0 commentsdesember 19, 2014 at 10:17 amfavorittfisk fisk fiskekaker laks vegetar