Nydelige Stangevinger
Jeg pleier sjelden å steke kyllingvinger selv om jeg synes det er godt. Men de ferdigstekte man får kjøpt i butikkene liker jeg ikke, små og altfor salte. …
Nydelige Stangevinger Les merJeg pleier sjelden å steke kyllingvinger selv om jeg synes det er godt. Men de ferdigstekte man får kjøpt i butikkene liker jeg ikke, små og altfor salte. …
Nydelige Stangevinger Les merDet er vel ingen tvil om at Stangekylling og Livechkylling er en god del bedre enn “vanlig” kylling. Selvsagt er prisen høyere, men personlig vil jeg heller betale mer for …
Helstekt Stangekylling Les merHvis noen tror at Cæsarsalat har fått navn etter hotell Cæsar så tar de grundig feil, for selv om såpeoperaen har rullet over TV-skjermene i årevis så er Cæsarsalaten av …
Cæsarsalat Les merJeg liker godt at det er litt farge på maten, så jeg bestemte meg for at dette skulle bli en riktig fargerik kylling. Og det ble det virkelig også. Datteren …
Parmesankylling med linser Les merVi spiser kylling ganske ofte så det er ikke alltid så lett å finne nye måter å servere den på, og jeg liker best å endre litt på tilbehøret fra …
Fargerik kylling Les merFor noen år siden laget jeg ofte pai, da som regel tunfiskpai, men så ble det på en måte bortglemt. Da jeg så at Trine hadde oppskrift på kyllingpai fikk …
Pai med kylling og mye annet godt Les merDenne retten fant jeg på en kveld jeg ikke hadde forberedt noe spesielt, så det ble litt på sparket. Jeg så hva jeg hadde i kjøleskapet, og der var det …
Forrett med marinert kylling og avocadokrem Les merRetten jeg presenterer i dag er en rett jeg har funnet i Maison Mat og Vin. Denne oppskriften var også en suksess, smakte helt nydelig. Den inngår nå som en …
Kyllingbryst fylt med chevre og urtekrem Les merDet som skiller denne kyllingen fra andre er at kyllingen lever i et rolig og tilrettelagt miljø, den har stor bevegelsesfrihet og eget uteareal hvor den kan gå fritt og …
Bryst av livéchekylling med chevre og bacon Les merHoisinsaus er en tykk kinesisk soyasaus som brukes til marinering, som tilbehør til kjøtt/kyllingretter eller som smaksforsterker i gryteretter etc. Den finnes i de fleste dagligvareforretninger. Denne kyllingretten smaker veldig …
Hoi Sin-kylling Les merI mange år har vi spist and på nyttårsaften når vi har vært hjemme. De første årene spiste vi helstekt and, men senere gikk vi over til andebryst. Opp gjennom …
Andebryst med appelsiner og kirsebær Les merI går hadde jeg absolutt ikke peiling på hva jeg skulle lage til middag. Var lei av alt som hadde med julemat å gjøre, og hadde rett og slett ikke …
Kylling med scampi Les merKylling Satay smaker nydelig og litt spicy, og den er enkel å lage også. Beregn 1-2 kyllingfileter per person. Del kyllingfileten i strimler og tre kjøttet på trespyd og legg …
Kylling Satay Les mer8 personer ca 2 kyllinger (eller tilsvarende med lår og bryst) 1 nett ferske blåskjell 1 kg reker med skall eller ca ½ kg hermetiske uten skall. 8 dl langkornet …
Paella Les mer2 modne mellomstore tomater 1 stor kylling, ca 1,5 kg eller kyllinglår og kyllingbryst salt og nykvernet pepper 1 ss vegetabilsk olje 25 g smør 8 hvitløkkløfter 8 ss estragoneddik …
Poulet au Vinaigre Les mer