Post Tagged with: "Fjærkre"

Andebryst med rosettkål, bakte grønnsaker, kompott og appelsinsaus

Andebryst med rosettkål, bakte grønnsaker, kompott og appelsinsaus

Jeg bruker ofte andebryst når jeg har gjester og det er flere grunner til det. Jeg liker det godt og det kan også varieres i det uendelige. Jeg har imidlertid […]

Read more ›
0 commentsseptember 9, 2016 at 9:08 amand and fjærkre grønnsaker

Sommerkylling

Sommerkylling

Dette er en deilig kylling som er helt ukomplisert å lage og som i tillegg smaker helt nydelig av estragon, fløte og sennep. Jeg brukte en stor kylling i denne […]

Read more ›
0 commentsjuli 27, 2016 at 8:37 amDiverse

Estragonkylling

Estragonkylling

Dette er en deilig kyllingrett som nesten lager seg selv. Når jeg lager dette retten bruker jeg store kyllinglår, men det er selvsagt fritt valg. Disse lårene er fra Louise […]

Read more ›

Kyllingbryst med ovnsbakte grønnsaker

Kyllingbryst med ovnsbakte grønnsaker

Når jeg skal lage kyllingbryst pleier jeg å kjøpe de store fra f.eks. Stange eller tilsvarende produsenter. Da holder det faktisk med et kyllingbryst til to personer, og smaken er […]

Read more ›
0 commentsapril 5, 2016 at 9:01 amfjærkre fjærkre kylling kylling

Kyllingbryst i karamell- og fløtesaus

Kyllingbryst i karamell- og fløtesaus

Denne retten er ærlig og redelig stjålet fra den fine bloggen til Helle, Helles Kitchen. Jeg må si meg enig med henne, denne retten er helt ubeskrivelig god og har […]

Read more ›
0 commentsmars 12, 2016 at 11:09 amfavorittfjærkre fjærkre kylling

Helstekt kylling med appelsin

Helstekt kylling med appelsin

Å helsteke kylling er både godt og enkelt. Det smaker SÅ mye bedre enn å kjøpe en ferdig grillet kylling. Jeg kjøper alltid en stor og god kylling, enten fra […]

Read more ›
0 commentsmars 4, 2016 at 10:45 amfjærkre kylling ovnsretter

Butterchicken a la Ramsey

Butterchicken a la Ramsey

Butterchicken er en velkjent rett i det indiske kjøkken og serveres på de fleste indiske restauranter både i India og utenfor. Som annen indisk mat inneholder denne retten mye krydder, […]

Read more ›

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Dette er en nydelig rett som også kan lages vegetarisk. Den smaker godt uten kylling også for det er massevis av gode grønnsaker her. Den rå eggeplommen helles over pastaen […]

Read more ›
0 commentsfebruar 15, 2016 at 11:03 amfjærkre kylling kylling pasta

Vaktler i fløtesaus med flowersprout og ovnsbakte poteter

Vaktler i fløtesaus med flowersprout og ovnsbakte poteter

Vaktler er noe av det beste jeg vet, men det er ikke akkurat hverdagsmat. I år hadde vi vaktler på nyttårsaften, noe vi har hatt flere ganger tidligere også. I […]

Read more ›
0 commentsjanuar 29, 2016 at 1:50 pmfjærkre fjærkre gryter vaktler

Spicy andesalat med ristet ris

Spicy andesalat med ristet ris

Dette er en nydelig og litt spicy salat med preg av Asia. Jeg hentet inspirasjon fra en oppskrift i Aftenposten, men har byttet litt på ingrediensene. Her har jeg brukt […]

Read more ›
0 commentsaugust 27, 2015 at 9:34 amand asiatisk fjærkre salat

Pizza med konfitert and og broccoli

Pizza med konfitert and og broccoli

    Dette er en litt original pizzautgave, men man kan vel egentlig bruke det meste på pizzabunnen. Jeg fikk idéen fra Lise Finckenhagen som hadde brukt konfitert kylling.   […]

Read more ›
0 commentsjuli 11, 2015 at 8:43 amand fjærkre pizza sponset

Andeconfit med vårens primører

Andeconfit med vårens primører

Konfitert and er spesielt mye brukt i Frankrike, men de siste årene har det også blitt relativt vanlig her i landet. Jeg liker veldig godt mat som er konfitert og […]

Read more ›
0 commentsjuni 13, 2015 at 10:32 amand fjærkre sponset

Kylling Cacciatore

Kylling Cacciatore

Cacciatore er en tradisjonsrett i Italia og serveres ofte som søndagsmiddag. Den avgir en fantastisk duft på grunn av de forskjellige urtene og det er lett å få vann i […]

Read more ›

Provencalsk andebryst med honning- og pærepoteter

Provencalsk andebryst med honning- og pærepoteter

Endelig har jeg funnet fram til en favorittoppskrift på and, og det var virkelig på tide. Jeg har laget and i 25 år, det er jeg sikker på, både helstekt, […]

Read more ›
0 commentsjanuar 2, 2015 at 10:00 amand favorittfjærkre fjærkre

Kyllingkebab med hummus og tabbouleh

Kyllingkebab med hummus og tabbouleh

Det er vel ikke mange som aldri har smakt kebab, det virker som det er flere kebabkiosker enn pølsebuer enkelte steder. Mange har nok spist det på ferie i Tyrkia […]

Read more ›

Fargerik kylling- og pastasalat med avocadokrem

Fargerik kylling- og pastasalat med avocadokrem

Jeg har veldig sans for å spise mat som har farger, gjerne servert på en fargerik tallerken også. Det verste jeg vet er f.eks. hvit mat med kokte poteter servert […]

Read more ›

Mine beste grønnsaks- og kyllingburgere

Mine beste grønnsaks- og kyllingburgere

Disse burgerne er kort og godt knallgode, og befinner seg på favorittlisten min.  Jeg har tilsatt en del grønnsaker i deigen, noe som gir dem en litt uvanlig smak. De […]

Read more ›
0 commentsoktober 28, 2014 at 8:46 amfavorittfjærkre kylling

Pot au feu, fransk kyllinggryte

Pot au feu, fransk kyllinggryte

Dette er en av mine favorittgryter.  Jeg vet ingen annen gryte som setter meg i like fransk stemning som denne. Luktene, smaken, utseendet – det er som å sitte på […]

Read more ›
0 commentsoktober 25, 2014 at 10:16 amfavorittfjærkre fjærkre gryter kylling