Post Tagged with: "Bakverk"

Fransk landbrød må være hjemmebakt!

Fransk landbrød må være hjemmebakt!

Jeg er på ingen måte noen stor brødspiser, men noen ganger må jeg bare ha brød. Så sånn sett er jeg glad for at jeg ikke er allergisk for gluten […]

Read more ›

Fletteloff – en vri på loffen

Fletteloff – en vri på loffen

Dette er en god oppskrift på loff som Morten Schakenda står bak. Du trenger selvsagt ikke lage fletteloff om du ikke vil, oppskriften kan du bruke til «vanlig» loff eller […]

Read more ›

Lussekatter med sitronsmak

Lussekatter med sitronsmak

Inntil for et par år siden bakte jeg alltid lussekatter til elevene mine og tok med til Luciadagen, det var en slags tradisjon. Men så kommer det nye elevkull og […]

Read more ›
0 commentsdesember 12, 2014 at 4:24 pmbakst bakverk gjærbakst jul julemat

Nydelig eltefritt brød med frø og kjerner

Nydelig eltefritt brød med frø og kjerner

Eltefrie brød har vært en trend lenge, det er flere år siden jeg leste om det for første gang. Jeg har prøvd metoden selvsagt, men har ikke vært noen stor […]

Read more ›

Lavkarbovafler med vaniljekesam

Lavkarbovafler med vaniljekesam

Det er ikke ofte det serveres vafler hos oss, vanligvis en gang i året når mannen min har guttefest og serverer pølse i vaffel på ekte Mossevis. Men nå har […]

Read more ›
0 commentsmars 27, 2014 at 8:39 ambakverk desserter kalorifattig

Langepannebrød

Langepannebrød

Denne brødoppskriften har jeg funnet på Trines Matblogg, men siden jeg baker det ofte setter jeg det også inn på min egen blogg for enkelhets skyld. Det er et nydelig […]

Read more ›

Smaksrike urterundstykker

Smaksrike urterundstykker

Jeg er en snartur hjemom fra New York før jeg reiser videre til Barcelona. Blir ikke så mye matlaging i denne perioden, så derfor legger jeg ut oppskrift på noen […]

Read more ›
0 commentsmai 2, 2011 at 2:48 pmfrokost gjærbakst rundstykker

Nydelige fine rundstykker

Nydelige fine rundstykker

Disse rundstykkene falt virkelig i min smak. OK, så er det ikke verdens sunneste siden de bare inneholder hvetemel, men jeg spiser virkelig ikke rundstykker så ofte. Så da må […]

Read more ›

No-knead bread

No-knead bread

  Endelig har jeg bakt no-knead bread jeg også, som en av de siste i matbloggverdenen tror jeg. Oppskrifter har i alle fall poppet opp på den ene matbloggen etter […]

Read more ›
0 commentsfebruar 10, 2011 at 8:41 ambrød frokost gjærbakst

Nå lager jeg pizza igjen

Nå lager jeg pizza igjen

  Jeg vet virkelig ikke hvorfor jeg aldri lager eller spiser pizza når jeg er i Norge. I Italia spiser jeg jo pizza rett som det er, men sjelden andre […]

Read more ›
0 commentsfebruar 7, 2011 at 9:02 amEtnisk gjærbakst italiensk pizza pizza

Pepperkaker på den voksne måten

Pepperkaker på den voksne måten

Det er virkelig lenge siden jeg har laget pepperkaker, kanskje 15 år siden. For meg er det i grunnen kaker man lager når det er små barn i huset. Men […]

Read more ›
0 commentsdesember 23, 2010 at 10:38 amjul kaker tørre kaker

Deilige krumkaker

Deilige krumkaker

Jeg lager ikke så mange kaker til jul for det er ingen av oss som spiser så mye av det. Men det er jo litt koselig og så skaper det […]

Read more ›
0 commentsdesember 18, 2010 at 9:42 amjul kaker tradisjonsmat tørre kaker

Deilige hamburgere

Deilige hamburgere

Disse burgerne er kjempegode og enkle å lage siden jeg har brukt karbonadedeig og ikke malt kjøttet selv. Oppskriften på hamburgerbrødene har jeg funnet hos Trine, og de smaker deilig […]

Read more ›

Godt brød

Godt brød

                  Jeg baker ikke så ofte vanlig brød, men jeg har jo fått min kjære Kitchenaid og da er det mer gøy […]

Read more ›
0 commentsmai 31, 2010 at 6:16 ambrød frokost gjærbakst

Deilig focaccia

Deilig focaccia

Jeg er ikke glad i å bake, men jeg fikk lyst til å prøve focaccia for å se om den hjemmebakte smakte like godt som Jacobs utvalgte. Tok utgangspunkt i […]

Read more ›
0 commentsmars 12, 2010 at 12:11 pmbrød focaccia gjærbakst

Likør- og fruktkake til jul

Likør- og fruktkake til jul

Opprinnelig fant jeg oppskriften i en avis, sannsynligvis  Aftenposten, men det er mange år siden. Det er en litt sånn “man tar hva man har”-kake, men nedenfor er i alle […]

Read more ›