Post Tagged with: "bakst"

Deilige eplesnurrer

Deilige eplesnurrer

Nå som høsten er her øser naturen alt mulig godt over oss. Epler for eksempel, de norske eplene smaker jo så utrolig mye bedre enn utenlandske. Lurer på hvorfor . […]

Read more ›
0 commentsoktober 20, 2017 at 10:50 ambakst bakverk epler gjærbakst Kanelsnurrer

Fylte horn

Fylte horn

Når det er skikkelig dårlig vær ute bruker jeg gjerne dagen til å bake. Jeg liker godt å bake gjærbakst og fryseren er rett som det er full av forskjellige […]

Read more ›
0 commentsseptember 20, 2017 at 11:52 ambakst gjærbakst

Små fine rundstykker

Små fine rundstykker

Disse rundstykkene er supre som tilbehør til suppe eller på tapasbordet, men litt for små til å kunne kalles frokostrundstykker. De er supergode og det er lett å spise altfor […]

Read more ›
0 commentsaugust 25, 2017 at 9:17 ambakst bakverk gjærbakst rundstykker

Enkel loff til reker

Enkel loff til reker

Jeg har flere oppskrifter på loff, du finner en HER en  HER og en HER. Det som kjennetegner denne oppskriften er at den er veldig enkel og kjapp, og dessuten veldig […]

Read more ›
0 commentsjuli 15, 2017 at 9:51 ambakst loff

Farlig gode boller

Farlig gode boller

Det er ikke så ofte jeg lager hveteboller lenger, det er stort sett bare til fastlaven. Men det er jo folk der ute som lager det mye oftere enn meg […]

Read more ›
0 commentsfebruar 10, 2016 at 11:12 ambakst bakverk boller, gjærbakst hveteboller

Steinalderbrød – min favoritt

Steinalderbrød – min favoritt

Jeg smakte dette brødet for første gang på caféen Lykkelige dager i Lillehammer og fikk oppskriften av innehaveren Sige. Etter dette har jeg bakt det mange ganger . Om du […]

Read more ›
0 commentsnovember 12, 2015 at 10:26 ambakst bakverk brød

Eltefri focaccia med spelt

Eltefri focaccia med spelt

Jeg bruker eltemaskinen min stadig sjeldnere og har faktisk litt dårlig samvittighet for det. Men når jeg har fått smaken på eltefri bakst så er det så fristende å bruke […]

Read more ›
0 commentsmai 13, 2015 at 7:42 ambakst brød Eltefritt eltefritt

Fransk landbrød må være hjemmebakt!

Fransk landbrød må være hjemmebakt!

Jeg er på ingen måte noen stor brødspiser, men noen ganger må jeg bare ha brød. Så sånn sett er jeg glad for at jeg ikke er allergisk for gluten […]

Read more ›

Hamburgerbrød med spelt

Hamburgerbrød med spelt

Disse hamburgerbrødene er virkelig gode, mye bedre enn de vanlige burgerbrødene som bakes med hvetemel. På grunn av helsa prøver jeg å unngå hvetemel så derfor ønsket jeg å prøve […]

Read more ›
0 commentsfebruar 18, 2015 at 12:00 pmbakst brød

Deilig grovbrød med rug

Deilig grovbrød med rug

Dette brødet har blitt et av mine favorittbrød. Oppskriften stammer fra Wenches Kjøkken og er smakfullt og holdbart. Det lønner seg å oppbevare det i plast i kjøleskapet, da holder […]

Read more ›
0 commentsfebruar 3, 2015 at 10:12 ambakst brød

Hjemmebakte baguetter

Hjemmebakte baguetter

Baguetter er et veldig anvendelig bakverk og brukes som tilbehør til suppe, gryteretter, til ost, som en real blings, som bruscetta eller crostini – altså til det aller meste. Fast […]

Read more ›
0 commentsjanuar 29, 2015 at 9:06 ambaguetter bakst bakverk brød loff

Saftig banankake

Saftig banankake

Dette er en skikkelig digg kake, og «alle» kaller den for brød. Det er i alle fall  en helt fantastisk god og saftig kake/ brød, og dermed litt farlig også. […]

Read more ›
0 commentsjanuar 19, 2015 at 9:51 amkaker

Fletteloff – en vri på loffen

Fletteloff – en vri på loffen

Dette er en god oppskrift på loff som Morten Schakenda står bak. Du trenger selvsagt ikke lage fletteloff om du ikke vil, oppskriften kan du bruke til «vanlig» loff eller […]

Read more ›

Saftig og god sjokoladekake

Saftig og god sjokoladekake

Denne sjokoladekaken er full av smak, saftig og holdbar. Det er litt rart at jeg, som nesten aldri bakte tidligere, nå plutselig baker i alle fall en gang per uke. […]

Read more ›
0 commentsdesember 5, 2014 at 10:35 amkaker Sjokoladekaker

Eltefritt økologisk speltbrød med frø og kjerner

Eltefritt økologisk speltbrød med frø og kjerner

  La meg få presentere et nytt fantastisk eltefritt brød. Jeg har fått helt dilla på disse brødene. For det første er de så utrolig enkle å lage, for det […]

Read more ›
0 commentsdesember 1, 2014 at 8:27 ambakst brød Eltefritt eltefritt

Nydelig eltefritt brød med frø og kjerner

Nydelig eltefritt brød med frø og kjerner

Eltefrie brød har vært en trend lenge, det er flere år siden jeg leste om det for første gang. Jeg har prøvd metoden selvsagt, men har ikke vært noen stor […]

Read more ›

Enkel og knallgod turkake

Enkel og knallgod turkake

Dette er en enkel, men smakfull og anvendelig kake som kan varieres på mange måter. Jeg fant oppskriften på den flotte bloggen til Ina, Kjøkkentjeneste, men hun hadde også funnet […]

Read more ›
0 commentsnovember 17, 2014 at 4:45 pmbakst bakverk kaker

Aslaks sunnhetsbrød

Aslaks sunnhetsbrød

Min tidligere kollega Aslak har vært så snill at han har delt sin favoritt-brødoppskrift med meg og jeg har fått lov å publisere oppskriften her på bloggen. Tusen takk, Aslak. […]

Read more ›
0 commentsnovember 7, 2014 at 12:42 pmbakverk brød