Emilies–et spisested
Emilies – et spisested er når dette skrives nr 2 på Tripadvisors liste over restauranter i Trondheim. Etter min mening fortjener den en førsteplass, det skal godt gjøres å finne …
Emilies–et spisested Les merEmilies – et spisested er når dette skrives nr 2 på Tripadvisors liste over restauranter i Trondheim. Etter min mening fortjener den en førsteplass, det skal godt gjøres å finne …
Emilies–et spisested Les merNå er det heldigvis ikke så lenge til sommerferien og jeg kjenner at feriefølelsen blir sterkere for hver dag. Hovedferien legges som vanlig til Italia; Piemonte, Ligurien + +. I …
Balin Cuisine i Sestri Levante Les merDenne påsken valgte vi å reise noen dager til London. Det var mange år siden sist og vi hadde nettopp vært på en lang reise i Asia så vi orket …
Londontips Les merEtter et fantastisk cruise i Vietnam er vi nå kommet til Thailand. Flott innseiling oppover Chao Phraya-elven, forbi templer, jungel, kraftverk, blikkskur og tradisjonelle havneområder. Båten passerte også den berømte …
Bangkok, shopping og mat Les merDagen startet med at Jørn besøkte trimavdelingen på hotellet som, i tillegg til absolutt alt annet, kunne skilte med badebuksesentrifuge. Deretter fulgte verdens flotteste frokost som inkluderte alt fra te-marinerte …
Hong Kong februar 2012 Les merDisse små brødene fant jeg oppskrift på hos Mariann. De falt virkelig i smak og hoppet direkte inn på favorittlisten min. Jeg endret oppskriften litt, men ikke så mye. Mannen …
Cognac og løkbrød Les merDenne retten smaker nydelig og annerledes. Den er et blinkskudd for rakfiskeleskere og den er også fin å servere til de som egentig ikke liker rakfisk. Jeg fikk idé til …
Lun rakfisk med fløtesaus og vaktelegg Les merParis har blitt min favoritt blant europeiske storbyer, den har det meste, akkurat som for eksempel New York. At servicenivå og språkkunnskaper ikke er helt på topp på enkelte restauranter …
Herlige Paris Les merFor noen dager siden skulle vi i teatret og valgte å spise middag før forestillingen. Det er ikke ofte vi spiser ute i Oslo, det er faktisk ikke så gode …
Four seasons i Oslo Les merLangfredag 2011 reiste vi til New York. Vi reiste med SAS og oppgraderte billettene til økonomi +, noe som absolutt anbefales. Meget bra service, mye bedre på tilsvarende klasse på …
New York – hotell- og restauranttips Les merPiemonte er et mat- og vinmekka i Italia. Man trenger bare nevne Barolo, Barbaresco, Dulcetta osv så får folk flest stjerner i øynene. Når det gjelder mat så er de …
Middag på La Ciau del Tornavento Les merSpesielt om sommeren lager jeg ofte gazpacho, den kalde spanske grønnsaksuppen. Det er mange varianter av den, denne er for eksempel tilsatt jordbær. I den “vanlige” gazpachoen er det vanlig …
Mammas jordbærgazpacho Les merNoen dager i slutten av juni reiste vi til Paris som en slags før-ferie. Det er mange år siden vi var der, så vi var ikke kjent med restauranter i …
Paris – restauranttips Les merJeg er en snartur hjemom fra New York før jeg reiser videre til Barcelona. Blir ikke så mye matlaging i denne perioden, så derfor legger jeg ut oppskrift på noen …
Smaksrike urterundstykker Les merMat og drikke er alltid viktig for oss, men kanskje enda viktigere i feriene enn ellers i året. For tiden ferierer vi i Syd-Italia og på Sicilia. Der lever vi …
Matfråtsing på Sicilia Les merJeg synes det er gøy å lage eget tilbehør til grillmat, og hvis jeg er “i det rette hjørnet” disker jeg opp med ganske mye forskjellig. Siden det vanligvis bare …
Litt tilbehør til grillmat Les merNår vi er ute og reiser leser jeg alltid på Tripadvisor for å finne frem til gode restauranter. Jeg stoler så klart mer på gjestenes tilbakemeldinger enn på restaurantenes egenreklame. …
To rom og kjøkken i Trondheim Les merUnder besøket vårt i Bergen i juni 2010 gikk vi en kveld på Lucullus som skal være den beste restauranten i byen. Det tror jeg stemmer også, maten var nydelig …
Lucullus i Bergen Les mer