Muffins med epler og vaniljekrem
Disse kakene er virkelig gode, saftige og holdbare. De egner seg også godt til frysing og er raske og lage. De smaker best litt lunkne med god vaniljeis eller krem …
Muffins med epler og vaniljekrem Les merDisse kakene er virkelig gode, saftige og holdbare. De egner seg også godt til frysing og er raske og lage. De smaker best litt lunkne med god vaniljeis eller krem …
Muffins med epler og vaniljekrem Les merPølsegryter er enkel og god mat synes jeg. Kjøttsuppe og lapskaus tar jo mye lenger tid å lage fordi kjøttet må koke lenger og helst skal man jo koke egen …
Pølsegryte med rotgrønnsaker Les merDa vi var en tur i Gdansk for en tid siden fikk jeg servert sitron- og limoncello-tiramisu på en retaurant. Jeg synes den smakte fantastisk og spurte om hvilke ingredienser …
Limoncello-tiramisu Les merJeg drikker ikke akevitt, men når den brukes i maten fungerer den bare som krydder og det er noe helt annet enn å drikke den. Jeg synes denne retten smakte …
Akevittmarinert svinefilét med ovnsbakte grønnsaker Les merDenne suppen er en mettende middagssuppe og smaker nydelig. Jeg har kalt den italiensk tomatsuppe fordi den inneholder italienske tomater, italienske pølser og til slutt ravioli. Man kan også servere …
Italiensk tomatsuppe med pølse og ravioli Les merJeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen. I måneder som inneholder bokstaven R kan man …
Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat Les merJeg liker å bruke sesongens råvarer og når det er tid for norske epler lager jeg bl.a. eplemos, eplekaker, eplecrumbles, tilslørte bondepiker og i grunnen det som er mulig å …
Deilig eplemos Les merMidt i gågaten i Lillehammer finner man den koselige caféen Lykkelige dager. Navnet henspiller på romanen til Sigrid Undset som hun skrev mens hun bodde i USA under krigen. Men …
Lykkelige dager på Lillehammer Les merDet er ikke mye som smaker bedre om høsten enn en deilig suppe med høstens grønnsaker. I denne suppen kan du tilsette nesten hva du vil av grønnsaker, det …
Kjøttsuppe med høstens grønnsaker Les merDette er noen smakfulle lakseburgere med spennende og uvanlig tilbehør. Som det fremgår av bildene er det store burgere så det rekker med en til hver, men man kan selvsagt …
Lakseburger med kremet savoykål, stekte epler og bacon Les merEn del matretter må rett og slett ha tyttebær ved siden av seg, for eksempel kjøttkaker og ribbe. Jeg liker ikke så godt butikk-kjøpt syltetøy, og det enkleste i verden …
Rørte tyttebær med akevitt Les merSopot ligger mellom byene Gdansk og Gdynia og utgjør sammen med dem storbyområdet som kalles Trippelbyen. I høstferien valgte vi å bo noen dager i Gdansk og noen dager i …
Koselige og livlige Sopot Les mer