sauser

Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Kveite med champinjongsaus og grønnsaker

Jeg har alltid synes at kveite er en vanskelig fisk å tilberede, den blir altfor ofte tørr. Tørr kveite har jeg også fått servert på restaurant flere ganger så det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 12, 2016 at 10:21 amfisk kveite saus sauser

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus

Kalvefilét er en delikatesse og bør alltid få følge med godt tilbehør. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 22, 2016 at 9:27 amkalv kjøtt saus sauser tilbehør

Grønnsakssuppe med kylling og pesto

Grønnsakssuppe med kylling og pesto

Nå har jeg ikke spist suppe siden før påske og jeg har virkelig savnet det. Jeg elsker suppe rett og slett, men når man er på ferie så er det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 8, 2015 at 8:45 amgrønnsaker kylling pesto suppe

Min beste hummus

Min beste hummus

Hummus stammer fra Midtøsten og brukes til det meste, som tilbehør til mat, som pålegg, som dip eller hva man måtte ønske. Den lages av kikerter som moses sammen med […]

Print Friendly
Read more ›

Kyllingtortilla med få kalorier

Kyllingtortilla med få kalorier

Denne retten er virkelig deilig. Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal kalle den, om det er wrap eller tortilla eller taco eller noe helt annet. Det er i alle […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 8, 2014 at 5:32 pmkylling sauser tilbehør

Min beste sennepssaus

Min beste sennepssaus

«Denne gravlakssausen er den beste jeg har smakt» sa mannen min da han fikk den servert ved siden av gravlaks en kveld. Jeg er på ingen måte uenig med ham, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 1, 2012 at 10:27 amsauser tilbehør

Prik Naam Plah på min måte

Prik Naam Plah på min måte

Dette er vel det nærmeste man kommer thailandsk ketchup. I Thailand blir denne sausen servert til det meste og er alltid et fast innslag ved siden av maten. For noen […]

Print Friendly
Read more ›

Hjemmelaget majones på 1 minutt

Hjemmelaget majones på 1 minutt

Med Bamix kan man faktisk lage nydelig hjemmelaget majones på 1 minutt totalt. Da er det medregnet tiden det tar å skille plomme og hvite og ta ingrediensene opp i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 17, 2012 at 6:42 pmsauser

Nydelig rødvinssaus

Nydelig rødvinssaus

Denne rødvinssausen er utrolig smaksrik og en av de beste sausene jeg vet om. Det er ikke en saus du heller over kjøttkakene, men mer som en liten smaksforsterker til […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 2, 2012 at 11:50 amsauser tilbehør

Akevittgravet laks med sennepssaus

Akevittgravet laks med sennepssaus

Jeg pleier alltid å lage gravlaks til jul, og jeg pleier også å endre litt på oppskriftene hvert år. Denne gangen tok jeg utgangspunkt i en oppskrift på bloggen Enestående […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 29, 2011 at 1:41 amfisk fisk jul laks sauser tradisjonsmat

Knallgod saus til ribbe

Knallgod saus til ribbe

Denne sausen tar utgangspunkt i en oppskrift av Bent Stiansen, men det er foretatt en del endringer. Jeg synes denne sausen er perfekt, vi kommer aldri til å bruke noen […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 27, 2011 at 8:25 amjul sauser tilbehør

Mine beste lakseburgere med tilbehør

Mine beste lakseburgere med tilbehør

Dette er virkelig min beste oppskrift på lakseburgere. De er raske å lage og det er jo ingen ulempe. I denne oppskriften har jeg også laget flere ulike sauser og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 22, 2011 at 9:03 amfisk hovedretter laks sauser

Stekt rødspette med tomat- og basilikumsaus

Stekt rødspette med tomat- og basilikumsaus

Stekt rødspette er nydelig og minner meg om tidligere somre i Skagen hvor «rødspette-smørrebrød» ble spist til stadighet. Men rødspette kan spises på mange måter, og denne oppskriften er absolutt […]

Print Friendly
Read more ›

Nydelig soyasaus

Nydelig soyasaus

Denne sausen har jeg fått oppskrift til av datteren min. Den smaker nydelig til flere typer kjøtt ifølge henne, jeg har selv prøvd den til kylling og svinefilét. Det smakte […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 6, 2011 at 1:07 pmasiatisk Etnisk sauser tilbehør

Nydelig raita

Nydelig raita

Vi liker godt indisk mat her i huset så jeg lager det med jevne mellomrom. Når det gjelder indisk mat så er det en del tilbehør som er obligatorisk, det […]

Print Friendly
Read more ›
3 commentsseptember 29, 2011 at 8:19 amasiatisk asiatisk Etnisk sauser tilbehør

Solbærmarinert andebryst med andepølse og økologiske perler

Solbærmarinert andebryst med andepølse og økologiske perler

For noen uker siden kjøpte jeg andebryst og andepølse fra produsenten Gårdsand og startet med å lage en marinade hvor hovedingrediensen var solbær. Her blandet jeg rett og slett solbærsirup […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 24, 2011 at 11:52 amand fjærkre hovedretter sauser

Breiflabb med nydelig rødvinsaus

Breiflabb med nydelig rødvinsaus

    Breiflabb er en nydelig og kostbar fisk og det er ikke hverdagsmat. Den har et stort ben i midten ellers er det ren filét så det er nesten […]

Print Friendly
Read more ›

Tzatziki

Tzatziki

Denne tzatzikien er virkelig nydelig, og den er også rask å lage. Forutsetningen for at den skal bli så god er at du bruker gresk eller tyrkisk yoghurt. Hvis du […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 5, 2011 at 12:44 pmEtnisk gresk sauser tilbehør