pasta

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Vegetarlasagne med masse deilig aubergine

Jeg elsker aubergine og bruker det ofte, så jeg prøver stadig å finne nye måter å bruke den på. Den passer til alt mulig synes jeg, i gryter, i gratenger, […]

Print Friendly
Read more ›

Entrecôte med aromasopp, pasta og blåmuggost

Entrecôte med aromasopp, pasta og blåmuggost

Entrecôte er min favoritt når det gjelder oksekjøtt, og derfor er det som regel det jeg velger også. Jeg liker å variere måten jeg serverer det på og denne gangen […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 5, 2016 at 9:40 amentrecôte kjøtt oksekjøtt pasta

Nydelig kantarellpasta

Nydelig kantarellpasta

Nå er kantarellen i sesong og det skal visst være mye av den også. Så hva med å koke sammen en rask og enkel pastarett der kantarellsmaken står i fokus? […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 1, 2016 at 8:10 amgrønnsaker pasta vegetar

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara er kanskje den mest kjente spaghettiretten her i landet. «Alle» har spist det en eller annen gang og på en eller annen måte, enten som halvfabrikata fra poser, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 8, 2016 at 9:13 ampasta

Elgpasta – en favoritt

Elgpasta – en favoritt

Det er jo ikke sesong for elg nå, men jeg slår likevel til med en oppskrift. Jeg skulle sjekke hva som faktisk befant seg i fryseren og kom over en […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 1, 2016 at 9:10 amelg pasta vilt

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Pasta med kylling, grønnsaker og rå eggeplomme

Dette er en nydelig rett som også kan lages vegetarisk. Den smaker godt uten kylling også for det er massevis av gode grønnsaker her. Den rå eggeplommen helles over pastaen […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 15, 2016 at 11:03 amfjærkre kylling kylling pasta

Italiensk bønnesuppe med pasta og grønnkål

Italiensk bønnesuppe med pasta og grønnkål

Denne suppen er både god, sunn og trendy.  FN har nemlig bestemt at 2016 skal være belgfruktenes år. I Italia heter denne retten for Pasta e fagioli og man finner […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 1, 2016 at 10:47 amgrønnsaker pasta suppe vegetar Vegetar

Pasta med ørret og asparges

Pasta med ørret og asparges

Dette er en deilig pasta med fine farger som nærmest roper på å bli spist. Jeg liker godt at maten er fargerik, da får jeg mye mer lyst til å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 6, 2015 at 9:16 amfisk pasta ørret

Spaghetti med kjøttboller og broccoli

Spaghetti med kjøttboller og broccoli

Når jeg er hjemme alene tyr jeg ofte til mat som går raskt å lage, det gjorde jeg i går også. Jeg laget en enkel pastarett med kyllingkjøttboller og litt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 6, 2015 at 9:00 ampasta

Fiskepanne med ost, grønnsaker og pesto

Fiskepanne med ost, grønnsaker og pesto

Denne fiskepannen er rask å lage og den smaker kjempegodt. Egentlig er det en restepanne hvor man bruker det man finner i kjøleskpet, bortsett fra fisken da, den må jo […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 7, 2015 at 10:09 amfavorittfisk fisk laks pasta

Pasta al limone , verdure e funghi

Pasta al limone , verdure e funghi

Som de fleste sikkert skjønner befinner vi oss matmessig i Italia nå. Denne retten er en tradisjonell rett i Italia, ofte kun med sitron og uten grønnsaker. Men hvis det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 10, 2014 at 10:07 ampasta vegetar Vegetar

Rask, enkel og smakfull pasta

Rask, enkel og smakfull pasta

Denne pastaen er basert på mye grønnsaker og er kun tilsatt 2 gode pølser fra Annis Pølsemakeri. Det gjorde jeg fordi jeg skulle bruke opp pølseresterrester, men i utgangspunktet er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 8, 2014 at 10:08 amfavoritter pasta

Overraskende tunfiskpasta

Overraskende tunfiskpasta

Jeg hadde aldri trodd at jeg skulle like tunfiskpasta laget av tunfisk på boks. Fersk tunfisk er ikke favorittfisken min, synes den har så lett for å bli tørr. Er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 1, 2014 at 8:40 amfisk New Category pasta tunfisk

Lasagne med kylling, rosmarin og squash

Lasagne med kylling, rosmarin og squash

For en tid siden var jeg i Roma og spiste to ganger på en av favorittrestaurantene mine i Trastevere, Ditta Trinchetta. Denne restauranten serverer vanlig italiensk mat på en litt […]

Print Friendly
Read more ›

Chorizopasta

Chorizopasta

Denne pastaretten har fått sin rettmessige plass blant mine pastafavoritter. Jeg er veldig begeistret for fersk chorizo og sammen med en deilig saus blir denne retten helt smashing. Jeg vet […]

Print Friendly
Read more ›
1 commentmai 9, 2013 at 11:57 amFavorittpasta pasta

Pasta med chorizo

Pasta med chorizo

Jeg har nylig kommet hjem fra en 2-ukers ferie i Piemonte og Ligurien. Disse stedene er jo rene himmelen når det gjelder mat og vin, og det kommer antagelig et […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsaugust 2, 2011 at 7:58 amhovedretter pasta

Pasta med reker og blåskjell

Pasta med reker og blåskjell

For noen dager siden var jeg inne på bloggen til Therese og leste om hennes chilimarinerte pasta med scampi og det etterfølgende frieriet, og dette ga meg inspirasjon til å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 2, 2011 at 2:29 pmblåskjell pasta pesto reker skalldyr

Min beste laksepasta

Min beste laksepasta

En kveld hadde jeg ingen anelse om hva jeg skulle lage til middag bortsett fra at det skulle være noe med salmalaks siden jeg hadde en filét i kjøleskapet. «Hemmeligheten» […]

Print Friendly
Read more ›