forretter

Jørns salat med sommerkoteletter

Jørns salat med sommerkoteletter

Denne middagen laget Jørn og jeg som et gruppearbeid. Som regel lager jeg alltid middagen alene, men ikke denne gangen. Vi hadde det så koselig, hadde en deilig sommergin med […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 29, 2015 at 8:49 amgrønnsaker kjøtt, salat

Aspargessuppe med bacon

Aspargessuppe med bacon

Asparges kan brukes til mye forskjellig og jeg varierer så mye og ofte jeg kan. Siden jeg elsker supper har jeg selvsagt brukt asparges til dette, både de hvite og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 16, 2015 at 8:34 amasparges grønnsaker suppe

Asparges – den beste grønnsaken?

Asparges – den beste grønnsaken?

Selv om jeg liker både grønne og hvite asparges så er nok den hvite favoritten. Jeg synes det er mye mer smak i den, men det er sikkert de som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 5, 2015 at 9:32 amasparges grønnsaker

Grønnsakssuppe med chioggiabete, søtpotet og pasta

Grønnsakssuppe med chioggiabete, søtpotet og pasta

Jeg er så glad i suppe at jeg MÅ spise det minst en gang i uken, gjerne flere. Når jeg lager suppe passer jeg på å lage så stor porsjon […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 7, 2015 at 6:29 amgrønnsaker suppe vegetar

Salat med søtpoteter , mango og linser

Salat med søtpoteter , mango og linser

Innimellom får jeg veldig lyst på salat, og i dag er en av de dagene. Jeg hadde kjøpt inn råvarer til en helt annen middag, men så fikk jeg altså […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 13, 2015 at 8:02 amgrønnsaker salat vegetar

Grønnkål med chorizo og tomatris

Grønnkål med chorizo og tomatris

Jeg har blitt så glad i grønnkål at jeg bruker det i forskjellige varianter flere ganger i uken. Denne gangen brukte jeg altså chorizo og tomatris som tilbehør. Ikke nok […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 20, 2015 at 9:30 amgrønnsaker

Grønnkål med sopp, hvitløk, chili og lime

Grønnkål med sopp, hvitløk, chili og lime

Jeg har fått veldig sansen for grønnkål i det siste og spiser det flere ganger i uken i ulike varianter. Ikke bare smaker det godt, det er i tillegg supersundt. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 12, 2015 at 9:02 amgrønnsaker pølser vegetar

Minestronesuppe

Minestronesuppe

Jeg elsker suppe og har det på menyen hver uke. Det har blitt mange supper på bloggen etterhvert for jeg prøver jo å variere det jeg serverer, så jeg har […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 11, 2015 at 10:16 amfavorittsuppe grønnsaker

Spicy spinatsuppe

Spicy spinatsuppe

Denne suppen er både rask og enkel å lage. I utgangspunktet er den helt vegetarisk, men jeg serverer reker og annet tilbehør ved siden av hvis noen ønsker litt mer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 5, 2015 at 8:43 amgrønnsaker suppe vegetar

Salat med blodappelsin og blåmuggost

Salat med blodappelsin og blåmuggost

Denne salaten smaker friskt og godt og passer bra som en selvstendig rett eller som tilbehør til fisk eller kjøtt. Jeg har servert den sammen med torsk og det var […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 28, 2015 at 10:24 amfrukt grønnsaker salat vegetar

Borsjtsj – russisk rødbetsuppe

Borsjtsj – russisk rødbetsuppe

Dette er en «verdensberømt» suppe som brukes mye i Øst-Europa. Hovedingrediensen er rødbeter, men de andre ingrediensene kan variere. Det kan brukes mange forskjellige grønnsaker, men jeg har også sett […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 22, 2015 at 9:28 amgrønnsaker suppe vegetar

Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Dette er virkelig en nydelig middagssalat. Her brukte jeg rester av juleskinken, men om du ikke har rester er jo ikke det noe problem. Dressingen var med på å gjøre […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 12, 2015 at 10:13 amgrønnsaker salat

Vegetargryte med asiatisk touch

Vegetargryte med asiatisk touch

Denne vegetargryten er litt annerledes enn de andre jeg har på bloggen, denne har nemlig fått en liten touch av Asia i seg. Hvor sterk du vil ha den bestemmer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 8, 2014 at 5:08 pmgryter grønnsaker vegetar

Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré

Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré

Enda en ny og fabelaktig god torskerett, kjære lesere. Håper dere ikke er blitt lei torsk allerede, jeg har nemlig mange idéer jeg gleder meg til å prøve ut. Som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 3, 2014 at 9:46 amfavorittfisk fisk grønnsaker torsk

Rakfiskrullader med sitron

Rakfiskrullader med sitron

De fleste har vel laget fiskerullader enten ved bruk av røkelaks, gravlaks eller rakørret. Spekeskinke, lammerull og annet kjøttpålegg er også mye brukt. Det er altså ingen nyhet sånn sett, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 27, 2014 at 8:33 amfisk forretter tradisjonsmat

Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen

Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen

Tabbouleh er en libanesisk salat, eller vegetarrett om du vil, som inneholder bulgur, quinoa eller couscous. Jeg pleier å bruke enten quinoa eller bulgur siden jeg ikke liker couscous, men […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 12, 2014 at 4:10 pmgrønnsaker vegetar Vegetar

Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker

Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker

Dette er en enkel måte og servere laks på og i tillegg smaker den deilig også. De bakte grønnsakene gjør seg jo selv bare du kutter dem opp, og blomkål/ […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 11, 2014 at 10:25 amfisk grønnsaker laks

Zucchinispaghetti med champignon, beter og avocadokrem

Zucchinispaghetti  med champignon, beter og avocadokrem

Denne retten er rett og slett nydelig.  Om all vegetarmat var like god som dette hadde det ikke vært noe problem for meg å være vegetarianer «på heltid». Ja det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 31, 2014 at 12:52 pmgrønnsaker vegetar Vegetar