forretter

Minestronesuppe

Minestronesuppe

Jeg elsker suppe og har det på menyen hver uke. Det har blitt mange supper på bloggen etterhvert for jeg prøver jo å variere det jeg serverer, så jeg har […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 11, 2015 at 10:16 amfavorittsuppe grønnsaker

Spicy spinatsuppe

Spicy spinatsuppe

Denne suppen er både rask og enkel å lage. I utgangspunktet er den helt vegetarisk, men jeg serverer reker og annet tilbehør ved siden av hvis noen ønsker litt mer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 5, 2015 at 8:43 amgrønnsaker suppe vegetar

Salat med blodappelsin og blåmuggost

Salat med blodappelsin og blåmuggost

Denne salaten smaker friskt og godt og passer bra som en selvstendig rett eller som tilbehør til fisk eller kjøtt. Jeg har servert den sammen med torsk og det var […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 28, 2015 at 10:24 amfrukt grønnsaker salat vegetar

Borsjtsj – russisk rødbetsuppe

Borsjtsj – russisk rødbetsuppe

Dette er en «verdensberømt» suppe som brukes mye i Øst-Europa. Hovedingrediensen er rødbeter, men de andre ingrediensene kan variere. Det kan brukes mange forskjellige grønnsaker, men jeg har også sett […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 22, 2015 at 9:28 amgrønnsaker suppe vegetar

Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Skinkesalat med avokado og blåmuggost

Dette er virkelig en nydelig middagssalat. Her brukte jeg rester av juleskinken, men om du ikke har rester er jo ikke det noe problem. Dressingen var med på å gjøre […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 12, 2015 at 10:13 amgrønnsaker salat

Vegetargryte med asiatisk touch

Vegetargryte med asiatisk touch

Denne vegetargryten er litt annerledes enn de andre jeg har på bloggen, denne har nemlig fått en liten touch av Asia i seg. Hvor sterk du vil ha den bestemmer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 8, 2014 at 5:08 pmgryter grønnsaker vegetar

Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré

Torsk med andepølse og bakte grønnsaker på sellerirotpuré

Enda en ny og fabelaktig god torskerett, kjære lesere. Håper dere ikke er blitt lei torsk allerede, jeg har nemlig mange idéer jeg gleder meg til å prøve ut. Som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 3, 2014 at 9:46 amfavorittfisk fisk grønnsaker torsk

Rakfiskrullader med sitron

Rakfiskrullader med sitron

De fleste har vel laget fiskerullader enten ved bruk av røkelaks, gravlaks eller rakørret. Spekeskinke, lammerull og annet kjøttpålegg er også mye brukt. Det er altså ingen nyhet sånn sett, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 27, 2014 at 8:33 amfisk forretter tradisjonsmat

Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen

Tabbouleh – friskt og deilig fra Midt-Østen

Tabbouleh er en libanesisk salat, eller vegetarrett om du vil, som inneholder bulgur, quinoa eller couscous. Jeg pleier å bruke enten quinoa eller bulgur siden jeg ikke liker couscous, men […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 12, 2014 at 4:10 pmgrønnsaker vegetar Vegetar

Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker

Laks med blomkålmos og bakte grønnsaker

Dette er en enkel måte og servere laks på og i tillegg smaker den deilig også. De bakte grønnsakene gjør seg jo selv bare du kutter dem opp, og blomkål/ […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 11, 2014 at 10:25 amfisk grønnsaker laks

Zucchinispaghetti med champignon, beter og avocadokrem

Zucchinispaghetti  med champignon, beter og avocadokrem

Denne retten er rett og slett nydelig.  Om all vegetarmat var like god som dette hadde det ikke vært noe problem for meg å være vegetarianer «på heltid». Ja det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 31, 2014 at 12:52 pmgrønnsaker vegetar Vegetar

Grønnsaks- og kyllingtacos med fetaost

Grønnsaks- og kyllingtacos med fetaost

Disse tacoene kan serveres både som rene vegetartacos eller tilsettes kyllingkjøtt. De smaker nydelig uansett hvordan du ønsker å tilberede dem. En annen mulighet er selvsagt at du lager grønnsakene […]

Print Friendly
Read more ›

Fabelaktige beter

Fabelaktige beter

Jeg spiser det meste, men rødbeter har aldri vært favoritten. Jeg har spist litt ved juletider ved siden av rakfisk, men ellers ikke. De siste årene har det jo imidlertid […]

Print Friendly
Read more ›

Grønnsaksuppebonanza

Grønnsaksuppebonanza

Denne retten inneholder massevis av grønnsaker som er most sammen til en ganske tykk og kremet suppe. Om du ønsker kan du steke chorizopølse eller annen smaksrik pølse som du […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 15, 2014 at 8:55 amfavorittsuppe grønnsaker suppe vegetar

Hjemmelaget tomatsuppe med bønner og kikerter

Hjemmelaget tomatsuppe med bønner og kikerter

Tomatsuppe er aldri feil synes jeg, og den hjemmelagde smaker så mye bedre enn pulversuppene. Denne utgaven er ganske sterk, så hvis du ikke er så glad i sterk mat […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 22, 2014 at 10:21 amgrønnsaker suppe vegetar Vegetar

Pannestekt kyllingfilét med ovnsbakte grønnsaker

Pannestekt kyllingfilét med ovnsbakte grønnsaker

Denne retten troner nesten på toppen av mine kyllingfavoritter. Og som så mye annet jeg lager er dette en «man tar hva man har»-rett.  Jeg hadde egentlig tenkt å ha […]

Print Friendly
Read more ›

Solskinnsmarmelade

Solskinnsmarmelade

Jeg kaller denne marmeladen for Solskinnsmarmelade fordi den minner om solen, den har en fantastisk gulfarge. Man får lyst til å smake når man ser den og man er helt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 13, 2014 at 10:47 amgrønnsaker syltetøy

Grønnsaksuppe med svarte bønner og vegetarboller

Grønnsaksuppe med svarte bønner og vegetarboller

Jeg tror jeg kunne spise grønnsaksuppe annenhver dag hele høsten. Nå er grønnsakene på sitt aller beste og smaker helt fantastisk. Det smaker vel bedre når man bruker kjøtt i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 12, 2014 at 7:30 amfavorittsuppe grønnsaker suppe vegetar