reker

Risotto med reker, hvitløk og sitron

Risotto med reker, hvitløk og sitron

Både Jørn og jeg er glad i risotto – vel og merke når den er god. Men dessverre er det ofte man får servert dårlig risotto når man bestiller det […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2016 at 10:04 amreker risretter sjømat skalldyr

Rekesalat med mango, avocado og wasabi

Rekesalat med mango, avocado og wasabi

Denne salaten tar utgangspunkt i en salat jeg fikk jeg servert på en restaurant for noen uker siden. Jeg har prøvd å gjenskape den her, og fått til noe som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 5, 2016 at 8:51 amgrønnsaker reker salat skalldyr

Reker med kokosnøttmelk og chili

Reker med kokosnøttmelk og chili

Hva gjør man når man kommer hjem etter nesten 3 uker i Kambodsja og kjøleskapet er tomt? Da tar man en sjekk i fryseren og ser om det finnes noe […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 4, 2014 at 9:07 amasiatisk reker scampi skalldyr

Fargerik rekeris

Fargerik rekeris

Denne retten er enkel å lage, den er fargerik og smaker rett og slett kjempegodt. Jeg fant den opprinnelige oppskriften i VG, men som alltid kutter jeg ut en del […]

Print Friendly
Read more ›

Pasta med reker og blåskjell

Pasta med reker og blåskjell

For noen dager siden var jeg inne på bloggen til Therese og leste om hennes chilimarinerte pasta med scampi og det etterfølgende frieriet, og dette ga meg inspirasjon til å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 2, 2011 at 2:29 pmblåskjell pasta pesto reker skalldyr

Digg til ferske reker

Digg til ferske reker

Vi bor på bryggekanten, og rett nedenfor leiligheten ligger det alltid en rekebåt, Årviken, der vi kan kjøpe ferske reker hele året. Men for meg er ferske reker spesielt godt […]

Print Friendly
Read more ›

Spicy reker med grønnsaksmix

Spicy reker med grønnsaksmix

I går hadde vi besøk av datteren vår og til middag bestilte hun noe som var sunt og godt. Så da måtte jeg trå til og prøve å finne på […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 6, 2010 at 12:32 pmhovedretter pasta reker

Gambas al Pil Pil

Gambas al Pil Pil

I dag skal jeg dele en hemmelighet med dere. Dere skal få den hemmelige oppskriften på verdens beste Gambas al Pil Pil, eller Gambas con ajo som den også kalles. […]

Print Friendly
Read more ›

Pasta med reker

Pasta med reker

> Skalldyr er noe av det beste jeg vet og dessuten er det jo mager mat også. Det kan brukes i utallige kombinasjoner, men aller best liker jeg dem plain […]

Print Friendly
Read more ›