tilbehør

Provencalske tomater

Provencalske tomater

Denne retten brukes mye i Provence, men har som mye annet funnet veien hit. Det smaker deilig og er enkelt å lage. Man kan bruke disse tomatene enten som hovedrett […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 7, 2018 at 10:28 amgrønnsaker tilbehør tomater vegetar

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille er deilig både som selvstendig rett og som tilbehør til kjøtt eller fisk. I går hadde jeg det for eksempel som tilbehør til koteletter, smakte deilig. Det som også […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 12, 2018 at 8:55 amgrønnsaker tilbehør vegetar

Syltet rødløk

Syltet rødløk

Syltet rødløk smaker veldig godt til mye forskjellig mat, for eksempel hamburger, kylling, leverpostei med mer. Men jeg forbinder syltet rødløk først og fremst med julen. Da brukes den på […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 21, 2017 at 12:39 pmjul julemat tilbehør

Blomkålris

Blomkålris

I det siste har jeg blitt fullstendig  hekta på blomkålris, det er så ekstremt godt – noe av det beste jeg vet. Og i tillegg er det jo så sunt. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 16, 2017 at 9:31 amgrønnsaker tilbehør vegetar

Fargerik potetsalat med bønner

Fargerik potetsalat med bønner

I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 18, 2017 at 10:03 ampoteter salat tilbehør vegetar

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Fiskekaker med kremet savoyekål og bakte tomater

Det er ikke ofte jeg serverer fiskekaker, men innimellom skjer det jo. Jeg lager som regel mine egne,  men denne gangen er de ferdigkjøpt på Meny. Så denne oppskriften er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 25, 2016 at 9:16 amfisk fiskekaker grønnsaker tilbehør

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus

Kalvefilét med nydelig champinjongsaus

Kalvefilét er en delikatesse og bør alltid få følge med godt tilbehør. Smaken er mild og smakfull og kler ikke skarpe sauser etter min mening, men en nydelig soppsaus passer […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 22, 2016 at 9:27 amkalv kjøtt saus sauser tilbehør

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Disse kakene kan du lage med den hvite fisken du ønsker; sei, hyse, lange el.l. Jeg valgte torsk fordi det var den eneste filéten de hadde i fiskedisken denne dagen. […]

Print Friendly
Read more ›

Chilimarmelade

Chilimarmelade

De fleste har vel spist chilimarmelade ved siden av ost, det smaker virkelig kjempegodt. Selvsagt får man kjøpt chilimarmelade i de fleste butikker, men jeg synes det er gøy å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 8, 2016 at 12:00 pmmarmelade syltetøy tilbehør

Rødløksmarmelade

Rødløksmarmelade

Rødløksmarmelade er fast tilbehør til julematen her i huset, men det er ikke noe i veien for å bruke den ellers i året heller selvfølgelig. Den smaker nydelig til mange […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 23, 2015 at 10:32 amgrønnsaker marmelade tilbehør

Eple- og rødløkkompott

Eple- og rødløkkompott

Denne kompotten har jeg nesten blitt avhengig av. Jeg bruker den som tilbehør til mye forskjellig, for eksempel til andebryst, ribbe, gryteretter med mer. Den smaker helt nydelig synes jeg. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 7, 2015 at 10:23 amepler Julefeiring i Cha Am tilbehør

To oppskrifter på enkel rødkål

To oppskrifter på enkel rødkål

Til jul pleier jeg å lage rødkål etter en oppskrift av Ole-Martin Alfsen. Denne oppskriften er tidkrevende, men smaker nydelig. Oppskriften finner du HER. Men jeg har innimellom behov for […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 30, 2015 at 11:05 amjul julemat tilbehør tradisjonsmat

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott

Entrecote av elg med eple- og rødløkkompott

Høsten er virkelig en fantastisk årstid, i alle fall den høsten vi har hatt så langt i år. Men uansett er det  ingen årstid som gir oss så mye av […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 18, 2015 at 10:51 amelg kjøtt, tilbehør vilt

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat

Jeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen. I måneder som inneholder bokstaven R kan man […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 16, 2015 at 8:57 amFavorittfisk fisk tilbehør torsk

Rørte tyttebær med akevitt

Rørte tyttebær med akevitt

En del matretter må rett og slett ha tyttebær ved siden av seg, for eksempel kjøttkaker og  ribbe. Jeg liker ikke så godt butikk-kjøpt syltetøy, og det enkleste i verden […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 3, 2015 at 10:53 amsyltetøy tilbehør tyttebær

Steinbit med grønnkålsaus, tomatform og gulrøtter

Steinbit med grønnkålsaus, tomatform og gulrøtter

  Nå er steinbiten i sesong og da må vi benytte oss av det. Fersk steinbit er SÅ mye bedre enn frossen, man skulle ikke tro det var snakk om […]

Print Friendly
Read more ›

Panert torskefilét med ovnsbakte tomater

Panert torskefilét med ovnsbakte tomater

Dette er en rask og enkel rett som smaker nydelig. Her er det viktig med både gode tomater, god olje og gode poteter. Bruk helst norske, smakfulle cherrytomater og små, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 31, 2015 at 9:18 amfisk tilbehør torsk

Saltbakte poteter

Saltbakte poteter

  Saltbakte poteter er nesten obligatorisk på tapasbordet, men det er også utmerket følge til forskjellige kjøttretter. Man skulle tro at potetene blir ekstremt salte når de bakes i så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 16, 2015 at 9:37 ampoteter tapas tilbehør