torsk

Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Bacalhau à brás / Hvit bacalao

Jeg har prøvd å spise bacalao mange ganger, men må innrømme at det har blitt med forsøket. Jeg klarer rett og slett ikke å like smaken på klippfisk og tørrfisk. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 22, 2017 at 7:31 amfisk torsk

Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng er en rett jeg ikke lager så ofte, men som jeg er veldig glad i. Dette er en tradisjonell fiskegrateng, sånn som jeg husker fra barndommen. Du bestemmer selv […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 17, 2017 at 10:58 amfisk ovnsretter torsk tradisjonsmat

Torsk med pinjekjerner og søtpotetmos

Torsk med pinjekjerner og søtpotetmos

Denne er enda en nydelig torskerett. Finnes det egentlig noen bedre fisk enn torsk, tro? Når den er fersk så er den helt smashing, og det er jo så mange […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 3, 2016 at 12:37 pmfisk torsk

Ovnsbakt torskefilét med sjampinjong, bacon og grønnsaker

Ovnsbakt torskefilét med sjampinjong, bacon og grønnsaker

Så kan jeg endelig spise favorittfisken min igjen Man skal jo helst ikke spise torsk i måneder som ikke har bokstaven R i navnet, men nå er det oktober og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 11, 2016 at 9:47 amfisk torsk

Ovnsbakt torsk med skinke og grønnsaker

Ovnsbakt torsk med skinke og grønnsaker

Torsk er og blir en av mine favoritter, og her får dere en enkel  oppskrift som smaker nydelig. Ved siden av serverte jeg potetmos med masse frisk estragon, det var […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 8, 2016 at 10:22 amfisk ovnsretter torsk torsk

Torskefilét med skinke og ovnsbakte grønnsaker

Torskefilét med skinke og ovnsbakte grønnsaker

Torsk er den fisken jeg bruker mest, i ulike varianter. Nå er jo også torsken på sitt beste så derfor er det viktig å bruke den nå. Jeg har brukt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 9, 2016 at 10:33 amfisk skrei skreiloin torsk torsk

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Torskekaker med mangosalsa og ovnsstekte morenepoteter

Disse kakene kan du lage med den hvite fisken du ønsker; sei, hyse, lange el.l. Jeg valgte torsk fordi det var den eneste filéten de hadde i fiskedisken denne dagen. […]

Print Friendly
Read more ›

Torskefilét med grønnkål, tomater og pesto

Torskefilét med grønnkål, tomater og pesto

Fersk torsk er noe av det beste jeg vet. Jeg spiser torsk ganske ofte og derfor er det viktig for meg å variere hvordan jeg tilbereder og serverer den. Denne […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 7, 2016 at 10:27 amfisk grønnsaker torsk

Torskefilét med ovnsbakte grønnsaker, kikerter og soyasmør

Torskefilét med ovnsbakte grønnsaker, kikerter og soyasmør

Det er så deilig at det er «torsketid» igjen og at vi kan leke oss med forskjellig tilbehør til denne deilige fisken. I denne oppskriften har jeg brukt forskjellige rotgrønnsaker […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 6, 2015 at 9:59 amfisk ovnsretter torsk

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat

Ovnsbakt torsk med pesto og spicy bønnesalat

Jeg synes det er viktig å spise fisken når den er i sesong, og nå er det jo tid for torsk igjen. I måneder som inneholder bokstaven R kan man […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 16, 2015 at 8:57 amFavorittfisk fisk tilbehør torsk

Fiskeform med spinat og tomater

Fiskeform med spinat og tomater

Denne gangen har jeg altså laget en torskeform med forskjellige grønnsaker. Den ble virkelig god og dessuten var den rask å lage Det er bare å skjære opp grønnsaker så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 15, 2015 at 9:04 amfisk ovnsretter tomater torsk

Panert torskefilét med ovnsbakte tomater

Panert torskefilét med ovnsbakte tomater

Dette er en rask og enkel rett som smaker nydelig. Her er det viktig med både gode tomater, god olje og gode poteter. Bruk helst norske, smakfulle cherrytomater og små, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 31, 2015 at 9:18 amfisk tilbehør torsk

Misobakt torskeloin

Misobakt torskeloin

Denne oppskriften stammer fra programmet 4-stjerners middag på TV Norge for en stund siden. Dette programmet byr jo på litt og hvert,  men innimellom kan det være noe som er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 26, 2015 at 7:33 amfavorittfisk fisk torsk

Skreiloin med spekeskinke, sitronsaus og smørdampet grønnkål

Skreiloin med spekeskinke, sitronsaus og smørdampet grønnkål

Denne retten er en av mine favoritter, og den anbefaler jeg på det sterkeste. Når dette skrives er det på slutten av skreisesongen dessverre, så da er det bare å […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsapril 10, 2015 at 8:32 amfavorittfisk fisk skrei skreiloin torsk

Torsketunger – en favoritt

Torsketunger – en favoritt

Torsketunger er noe av det aller beste jeg vet. Jeg tør nesten ikke kjøpe det når det finnes i butikken for da forspiser jeg meg. Jeg har laget torsketunger på […]

Print Friendly
Read more ›

Hjemmelagde fiskepinner med wasabiaioli

Hjemmelagde fiskepinner med wasabiaioli

Denne oppskriften ligner fish’n chips , men er mye raskere å lage.  Oppskriften min på Fish’n and chips finner du HER. Disse fiskepinnene smaker virkelig helt nydelig, og selvsagt mye […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 24, 2015 at 8:39 amfavorittfisk fisk torsk

Lettsaltet torsk med bacon

Lettsaltet torsk med bacon

Jeg har ikke spist lettsaltet torsk på minst 20 år. Jeg vet egentlig ikke hvorfor, det har bare ikke blitt sånn. Men jeg vil gjerne variere maten, og så ofte […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 17, 2015 at 9:41 amfisk torsk tradisjonsmat

Torskeloin på spinatstuing

Torskeloin på spinatstuing

Her kommer enda en oppskrift på torsk. Torsk er favorittfisken til både Jørn og meg. Det er sjelden jeg bruker samme oppskrift, jeg prøver som regel noe nytt hver gang. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 13, 2015 at 9:38 amfisk torsk