gresk

Mine beste greske kjøttboller

Mine beste greske kjøttboller

Disse kjøttbollene er virkelig nydelige. Du kan egentlig legge så mye arbeid som du vil i dem, men jeg tror at dess mer jobb og omtanke du legger i tilberedningen […]

Print Friendly
Read more ›

Gresk salat

Gresk salat

Det er vel ikke så mange måter å lage gresk salat på, men enkelte små variasjoner i valg av ingredienser og dressing finnes. Her er min versjon: Ingredienser: Tomater (så […]

Print Friendly
Read more ›

Tzatziki

Tzatziki

Denne tzatzikien er virkelig nydelig, og den er også rask å lage. Forutsetningen for at den skal bli så god er at du bruker gresk eller tyrkisk yoghurt. Hvis du […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 5, 2011 at 12:44 pmEtnisk gresk sauser tilbehør

Moussaka med linser, yoghurt og cottage cheese

Moussaka med linser, yoghurt og cottage cheese

Oppskrift på denne retten fant jeg i boken Naturlig slank av Fedon Lindberg og syntes den virket spennende. Som dere skjønner inneholder den da få karbohydrater, noe som passer meg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 16, 2010 at 2:50 pmEtnisk gresk hovedretter kjøttdeig