grønnsaker

Søtpotetgrateng og spinat med eller uten kjøtt

Søtpotetgrateng og spinat med eller uten kjøtt

Jeg er glad i spinat og jeg er glad i søtpotet så da er det jo veldig greit å blande disse ingrediensene i en grateng og blande inn litt annet […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 16, 2018 at 10:34 amgrønnsaker kjøttdeig ovnsretter

Surf and Turf med kylling og reker

Surf and Turf med kylling og reker

Surf and Turf er betegnelse på en rett hvor det brukes ingredienser fra både land og sjø, og i dette tilfellet har jeg valgt kylling og reker. Men man kan […]

Print Friendly
Read more ›
2 commentsseptember 27, 2018 at 9:54 amfavorittkjøtt fjærkre grønnsaker kylling

Auberginegrateng – vegetar

Auberginegrateng – vegetar

Jeg elsker auberginer rett og slett, så det bruker jeg ofte. Spesielt i vegetarretter er det helt perfekt, men det egner seg egentlig til det meste. På bloggen har jeg […]

Print Friendly
Read more ›

Laks med asparges, søtpotet- og blomkålmos og salsa verde

Laks med asparges, søtpotet- og blomkålmos og salsa verde

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg har i alle fall problemer å finne på mat som smaker i varmen. Når gradestokken dirrer på 30 grader og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 30, 2018 at 11:02 amblomkål fisk grønnsaker laks

Suppe av hvite asparges

Suppe av hvite asparges

Nå er vi midt i aspargessesongen og jeg kan lage min favorittsuppe av hvite asparges. Jeg elsker den suppen og synes bare det er synd at sesongen er så kort. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 14, 2018 at 9:34 amasparges grønnsaker suppe

Smaksrik spinatsuppe

Smaksrik spinatsuppe

Spinat er en supersunn grønnsak som i tillegg smaker utrolig godt Jeg spiser spinat i forskjellige former flere ganger i uken, i salater, i stuinger, i gryter, omeletter, suppe osv. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 7, 2018 at 9:17 amgrønnsaker suppe

Søtpotetcurry med spinat og kikerter

Søtpotetcurry med spinat og kikerter

Denne retten ble til spontant fordi jeg plutselig fikk lyst på curry. Jeg tittet på nettet og så at flere hadde brukt søtpotet i curryen så da bestemte jeg meg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 30, 2018 at 9:34 amcurry grønnsaker vegetar

Haloumisalat med skinke og bønner

Haloumisalat med skinke og bønner

Jeg er nesten avhengig  av salat, både som selvstendig rett og som tilbehør. Jeg spiser salat i alle former og med alle mulige ingredienser. Jeg tror aldri jeg har smakt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 11, 2018 at 9:06 amgrønnsaker salat

Provencalske tomater

Provencalske tomater

Denne retten brukes mye i Provence, men har som mye annet funnet veien hit. Det smaker deilig og er enkelt å lage. Man kan bruke disse tomatene enten som hovedrett […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 7, 2018 at 10:28 amgrønnsaker tilbehør tomater vegetar

Laksepai med spinat, grønnkål og feta

Laksepai med spinat, grønnkål og feta

Da jeg laget denne paien i helgen var det mest for å få brukt opp rester. Men da jeg spiste den fikk jeg virkelig en ny favoritt, denne er intet […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 20, 2018 at 9:30 amgrønnsaker laks pai

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille er deilig både som selvstendig rett og som tilbehør til kjøtt eller fisk. I går hadde jeg det for eksempel som tilbehør til koteletter, smakte deilig. Det som også […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 12, 2018 at 8:55 amgrønnsaker tilbehør vegetar

Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan

Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan

Jeg spiser vegetarmat ca 2 ganger per uke og da gjelder det å variere måten jeg serverer det på. Denne curryen er litt sterk, så hvis du ikke er så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 27, 2018 at 10:33 amcurry grønnsaker vegetar

Skinke i bayerøl med sennepssaus og jordskokkgrateng

Skinke i bayerøl med sennepssaus og jordskokkgrateng

Dette er virkelig en nydelig rett selv om det kanskje ikke høres slik ut. For det første skyldes det skinken som var helt fantastisk bra og selvsagt kjøpt hos min […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 8, 2018 at 9:47 amgrønnsaker jul skinke

Konfiterte cherrytomater

Konfiterte cherrytomater

Jeg er skikkelig glad i tomater og bruker dem i mange former. De eneste tomatene jeg ikke liker er soltørkede, synes ikke de smaker tomater i det hele tatt. Da […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 1, 2017 at 10:39 amgrønnsaker tomater

Ovnsbakte grønnsaker med kyllingklubber

Ovnsbakte grønnsaker med kyllingklubber

  Høsten altså – det er en fantastisk årstid for oss som elsker god mat Det finnes vel ikke noe bedre i hele verden enn ferske rotgrønnsaker som nettopp er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 24, 2017 at 10:01 amgrønnsaker kylling ovnsretter

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

Høsten altså! Riktignok burde jeg mislike den årstiden fordi det går mot mørkere tider, men fordi jeg er et matvrak elsker jeg høsten og alt den har å by på. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 13, 2017 at 9:27 amgrønnsaker kjøtt kjøtt, lam ovnsretter

Haloumi med bakte rotgrønnsaker og blomkålris

Haloumi med bakte rotgrønnsaker og blomkålris

Nå er det ikke så lenge før det er slutt på sesongen for rotgrønnsaker. Det er trist og jeg spiser det hver eneste dag nå som jeg har muligheten. Selvsagt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 10, 2017 at 8:49 amgrønnsaker vegetar

Selleri- og persillerotsuppe med epler

Selleri- og persillerotsuppe med epler

Da er det tid for suppe på bloggen igjen! Jeg er en skikkelig suppeelsker og spiser suppe minst en gang i uken, gjerne oftere. Det er jo så utrolig mange […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 5, 2017 at 10:11 amgrønnsaker suppe