grønnsaker

Konfiterte cherrytomater

Konfiterte cherrytomater

Jeg er skikkelig glad i tomater og bruker dem i mange former. De eneste tomatene jeg ikke liker er soltørkede, synes ikke de smaker tomater i det hele tatt. Da […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 1, 2017 at 10:39 amgrønnsaker tomater

Ovnsbakte grønnsaker med kyllingklubber

Ovnsbakte grønnsaker med kyllingklubber

  Høsten altså – det er en fantastisk årstid for oss som elsker god mat Det finnes vel ikke noe bedre i hele verden enn ferske rotgrønnsaker som nettopp er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 24, 2017 at 10:01 amgrønnsaker kylling ovnsretter

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

Høsten altså! Riktignok burde jeg mislike den årstiden fordi det går mot mørkere tider, men fordi jeg er et matvrak elsker jeg høsten og alt den har å by på. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 13, 2017 at 9:27 amgrønnsaker kjøtt kjøtt, lam ovnsretter

Haloumi med bakte rotgrønnsaker og blomkålris

Haloumi med bakte rotgrønnsaker og blomkålris

Nå er det ikke så lenge før det er slutt på sesongen for rotgrønnsaker. Det er trist og jeg spiser det hver eneste dag nå som jeg har muligheten. Selvsagt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 10, 2017 at 8:49 amgrønnsaker vegetar

Selleri- og persillerotsuppe med epler

Selleri- og persillerotsuppe med epler

Da er det tid for suppe på bloggen igjen! Jeg er en skikkelig suppeelsker og spiser suppe minst en gang i uken, gjerne oftere. Det er jo så utrolig mange […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 5, 2017 at 10:11 amgrønnsaker suppe

Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe er en av de beste supper jeg vet og en av de enkleste å tilberede. Det er nesten like enkelt å tilberede den fra bunnen av som å klippe […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 27, 2017 at 10:03 amgrønnsaker suppe tomater

Blomkålris

Blomkålris

I det siste har jeg blitt fullstendig  hekta på blomkålris, det er så ekstremt godt – noe av det beste jeg vet. Og i tillegg er det jo så sunt. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 16, 2017 at 9:31 amgrønnsaker tilbehør vegetar

Panert halloumi med rå og stekte grønnsaker

Panert halloumi med rå og stekte grønnsaker

Dette er virkelig snadder, en fabelaktig god vegetarrett. Et lite tips – det er lett å forspise seg så vær forsiktig! Et annet tips – bor du i nærheten av […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 14, 2017 at 11:20 amgrønnsaker vegetar

Enkel lunchsalat med tunfisk

Enkel lunchsalat med tunfisk

Kanskje stod du lenge på kjøkkenet i går og lagde god lørdagsmiddag? Har du egentlig ikke lyst til å lage så mye mat i dag? Da har jeg den perfekte […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 11, 2017 at 10:16 amgrønnsaker lunch salat

Tortellini med deilige grønnsaker

Tortellini med deilige grønnsaker

Pasta i alle former står høyt på favorittlisten min. Da jeg var liten var det bare tørket spaghetti å få kjøpt og hvis man ville spise noe annet måtte man […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 8, 2017 at 10:53 amgrønnsaker pasta vegetar

Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Nå er det friske asparges, blomkål […]

Print Friendly
Read more ›

Asparges med sashimi og appelsindressing

Asparges med sashimi og appelsindressing

Sesongmat er vel det beste som finnes. Når asparges er i sesong spiser jeg det nesten hver dag i ulike sammenhenger. Bruksområdene er jo utallige, både som tilbehør og som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 31, 2017 at 9:06 amasparges grønnsaker laks

Hvit asparges med avocadokrem

Hvit asparges med avocadokrem

Dette er en deilig og enkel liten rett som kan brukes både som forrett og lunchrett. Jeg spiser ofte asparges, men som regel blir det den grønne fordi den er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 2, 2017 at 8:21 amasparges forretter grønnsaker

Hverdagssuppe med kjøttdeig og masse grønnsaker

Hverdagssuppe med kjøttdeig og masse grønnsaker

Noe som ligner på denne suppen ble laget i God Morgen Norge for noen uker siden. Jeg så at den var rask å lage siden alle grønnsakene bare skulle legges […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 21, 2017 at 10:35 amgrønnsaker suppe

Lun halloumisalat med linser, spinat og tomater

Lun halloumisalat med linser, spinat og tomater

Dette er en deilig salat som jeg har servert både til lunch og middag. Den er et utmerket alternativ på Kjøttfri mandag for den inneholder kun halloumi og grønnsaker. Jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 13, 2017 at 8:10 amgrønnsaker salat vegetar

Shakshuka – smakfullt fra Nord-Afrika

Shakshuka – smakfullt fra Nord-Afrika

Shakshuka stammer fra Nord-Afrika og er egentlig en frokostrett. Men for meg er det ikke naturlig å spise en krydret ovnsrett til frokost så jeg foretrekker å bruke den til […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 25, 2017 at 9:53 amgrønnsaker ovnsretter vegetar

Fylte og gratinerte auberginer

Fylte og gratinerte auberginer

Aubergine er en av de beste grønnsakene jeg vet så den bruker jeg så ofte jeg kan. Vanligvis bruker jeg den i gryter og gratenger, men jeg har også brukt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsseptember 26, 2016 at 8:08 amgrønnsaker ovnsretter vegetar

Torskefilét med grønnkål, tomater og pesto

Torskefilét med grønnkål, tomater og pesto

Fersk torsk er noe av det beste jeg vet. Jeg spiser torsk ganske ofte og derfor er det viktig for meg å variere hvordan jeg tilbereder og serverer den. Denne […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 7, 2016 at 10:27 amfisk grønnsaker torsk