Piemonte

Piazza Duomo – fantastisk

Piazza Duomo – fantastisk

Denne restauranten, som ligger i Alba, er en av verdens beste restauranter. Jeg var så heldig å spise der i sommer, og jeg begriper ikke hvordan noen restauranter kan overgå […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 11, 2012 at 3:20 pmAlba Italia Italia Piemonte Piemonte reiser

Italiensk tartar – carne cruda

Italiensk tartar – carne cruda

Denne retten er typisk for Piemonte og man finner den på spisekartene til de fleste resturanter. Den består rett og slett av hakket kalvekjøtt og er nesten det samme som […]

Print Friendly
Read more ›

Fortjent stjerne i Guide Michelin?

Fortjent stjerne i Guide Michelin?

Dagen etter vårt første besøk på La Ciau del Tornavento gikk vi tilbake for å teste om Michelinstjernen er fortjent. Etter det første besøket var vi i tvil, det kan […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 14, 2011 at 8:59 amPiemonte Piemonte reiser restauranter

Middag på La Ciau del Tornavento

Middag på La Ciau del Tornavento

Piemonte er et mat- og vinmekka i Italia. Man trenger bare nevne Barolo, Barbaresco, Dulcetta osv så får folk flest stjerner i øynene. Når det gjelder mat så er de […]

Print Friendly
Read more ›

Besøk hos Elio Altare – den store vinmodernisten

Besøk hos Elio Altare – den store vinmodernisten

I Piemonte kan du spørre hvem som helst om de har hørt om Elio Altare og jeg garanterer  at alle svarer «Ja, selvfølgelig» samtidig som de ser uforstående på deg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsaugust 10, 2011 at 8:16 amdrikke Italia Piemonte reiser

Norske vinbønder i Piemonte

Norske vinbønder i Piemonte

Jeg kjenner flere nordmenn som har oppfylt drømmen sin og startet et nytt liv et eller annet sted i verden. I Piemonte finnes det også noen som har forlatt stress […]

Print Friendly
Read more ›

Piemonte sommeren 2011

Piemonte sommeren 2011

Vi er Italiafrelst her i huset og har vært i Italia en rekke ganger. I år falt valget på Piemonte og Ligurien. Jeg hadde tidligere egen privat reiseblogg, men publiserer […]

Print Friendly
Read more ›