Andre innlegg

Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng med reker og bacon

Fiskegrateng er en rett jeg ikke lager så ofte, men som jeg er veldig glad i. Dette er en tradisjonell fiskegrateng, sånn som jeg husker fra barndommen. Du bestemmer selv […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 17, 2017 at 10:58 amfisk ovnsretter torsk tradisjonsmat

Har du smakt Oransjevin?

Har du smakt Oransjevin?

Jeg liker godt å holde meg orientert om det som skjer både innen mat og drikke, men jeg er på ingen måte noen innovatør. Derfor hadde jeg heller ikke smakt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 14, 2017 at 11:02 amdrikke vin

Suppe på knoke med bønner og rotgrønnsaker

Suppe på knoke med bønner og rotgrønnsaker

Noen supper smaker best om vinteren, dette er en av dem. Smaken er kraftig og smaksrik, den metter godt og blir enda bedre om du varmer den opp neste dag. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 11, 2017 at 10:23 amsuppe svin tradisjonsmat

Spicy søtpotetsuppe med linser og gulrøtter

Spicy søtpotetsuppe med linser og gulrøtter

Det er vel ingen hemmelighet at jeg elsker supper. Hver uke står det en suppe på menyen og jeg kunne gjerne spist det oftere også. Det er kjapt, enkelt, sunt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 5, 2017 at 11:33 amsuppe søtpoteter

Godt nytt år !

Godt nytt år !

Kjære fine lesere! Snart er 2016 historie også, tiden går stadig fortere. 2016 har vært et år med mye reising både i inn- og utland, faktisk så mye at jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 30, 2016 at 10:53 amDiverse

Ukemeny uke 52/2016

Ukemeny uke 52/2016

Årets siste ukemeny og den siste ukemenyen jeg legger ut. Jeg driver bloggen kun på hobbybasis og da må det jeg gjør være 100 % lystbetont. De siste månedene har […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 25, 2016 at 9:38 ammeny ukemeny2016

Ukemeny uke 51/2016

Ukemeny uke 51/2016

Så er vi inne i selve juleuken da, nå skal de siste forberedelsene gjøres både når det gjelder mat og gaver. Hos oss har det blitt færre forberedelser enn ellers […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 18, 2016 at 9:04 ammeny ukemeny2016 ukemenyer Ukemenyer 2016

Ukemeny uke 50/2016

Ukemeny uke 50/2016

To uker til jul – hjelp! Men julen kommer jo uansett om jeg har gjort noen juleforberedelser eller ikke. Har litt julemat på bloggen i dag også, rakfisk hører med. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 11, 2016 at 8:44 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Ukemeny uke 49/2016

Ukemeny uke 49/2016

Julen kommer stadig nærmere og det er sikkert julestemning hos mange av dere nå I denne ukemenyen har jeg med noen oppskrifter med julemat. Jeg er fortsatt i Asia så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsdesember 4, 2016 at 9:59 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Ukemeny uke 48/2016

Ukemeny uke 48/2016

Og så kan vi ønske desember velkommen også ! Kanskje årets koseligste måned, eller i alle fall den måneden med flest tradisjoner. Vi befinner oss fortsatt i Asia et eller […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 27, 2016 at 9:28 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Laksesalat med rognkjeksrogn

Laksesalat med rognkjeksrogn

Dette er enda en variant hvor jeg har brukt salmalaks som forrett. Det som er annerledes her er at jeg serverer den med rognkjeksrogn og at laksen er laget i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 23, 2016 at 11:56 amfisk forretter laks

Ukemeny uke 47/2016

Ukemeny uke 47/2016

Nå går det fort fremover. Noen av dere er sikkert i full gang med juleforberedelser allerde. Det er i alle fall ikke jeg, mange reiser og selskaplighet får ta skylden […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 20, 2016 at 7:47 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Ukemeny uke 46/2016

Ukemeny uke 46/2016

Nå raser ukene virkelig avgårde. Det er jo faktisk ikke så lenge til jul og snart skal jeg på en lang ferie til Asia. Det blir nok litt hektisk fremover […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 13, 2016 at 9:25 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Lammestek med fløtegratinerte poteter og portvinssaus

Lammestek med fløtegratinerte poteter og portvinssaus

I dag får dere oppskrift på en skikkelig klassiker. Dette er ordentlig tradisjonsmat for meg, noe vi spiste hver høst da jeg var barn og det var ferskt lam å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 11, 2016 at 10:30 amkjøtt lam saus tradisjonsmat

Ukemeny uke 45/2016

Ukemeny uke 45/2016

Ny uke ligger foran oss med ulike oppgaver og aktiviteter. Selv skal vi ha et lite famlieselskap på lørdag i anledning Jørns 60-års dag. Det avløser nesten herreselskapet forrige lørdag. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 6, 2016 at 9:48 ammeny ukemeny2016 Ukemenyer 2016

Vincents leverer på høyeste plan

Vincents leverer på høyeste plan

  Hvis Vincents hadde ligget et annet sted enn i Riga hadde den antagelig hatt 1 stjerne, kanskje 2,  i Guide Michelin. Denne restauranten er fabelaktig på alle måter og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 5, 2016 at 11:05 amreiser reiser restauranter Riga

Torsk med pinjekjerner og søtpotetmos

Torsk med pinjekjerner og søtpotetmos

Denne er enda en nydelig torskerett. Finnes det egentlig noen bedre fisk enn torsk, tro? Når den er fersk så er den helt smashing, og det er jo så mange […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsnovember 3, 2016 at 12:37 pmfisk torsk

Halloumi som tilbehør til gratinerte auberginer

Halloumi som tilbehør til gratinerte auberginer

Jeg er veldig glad i vegetarmat og spiser det gjerne flere ganger i uken. Noe av det jeg liker aller best er auberine i en eller annen form, og i […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsoktober 31, 2016 at 11:10 amgrønnsaker vegetar