Andre innlegg

Ukemeny uke 30/2016

Ukemeny uke 30/2016

  Ny uke og nye muligheter. Jammen har vi ikke kommet fram til den siste uken i juli alt også. Men la oss glede oss over at det fortsatt er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 24, 2016 at 8:55 ammenyer Ukemenyer 2016

Villaks med kaperssaus og jordbærsalat

Villaks med kaperssaus og jordbærsalat

Villaks er selve sommerfisken for meg. Da ligger den i disken hos fiskebutikken min og koster 500 kr per kg, men hva gjør vel det? Dette må man bare unne […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 20, 2016 at 8:43 amfisk grønnsaker laks salat

Jeg har falt for kjekkasen Hugo

Jeg har falt for kjekkasen Hugo

Jeg liker godt et glass med noe godt i, det være seg en god coctail, champagne, prosecco  eller en god hvitvin. Men jeg liker ikke å drikke noe som er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 18, 2016 at 10:42 amdrikke Drinker vin

Ukemeny uke 29/2016

Ukemeny uke 29/2016

En ny uke står for døren igjen, ukene går altfor fort. Det er på tide å planlegge middager for den kommende uken og nedenfor finner dere noen forslag. Håper dere […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 17, 2016 at 8:23 ammeny Ukemenyer 2016

Sommersalat med mozarella, skinke og nypoteter

Sommersalat med mozarella, skinke og nypoteter

Jeg synes det smaker så deilig med salat om sommeren. Ja, egentlig er det godt hele året, men salater med nye grønnsaker smaker spesielt godt nå. Denne salaten lager du […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 14, 2016 at 8:38 amgrønnsaker salat skinke

Risotto med reker, hvitløk og sitron

Risotto med reker, hvitløk og sitron

Verken Jørn eller jeg er spesielt glad i risotto. Vi har spist det mange ganger, men det er et eller annet med konsistensen som gjør at vi ikke er så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 12, 2016 at 10:04 amreker risretter sjømat skalldyr

Ukemeny uke 28/2016

Ukemeny uke 28/2016

Håper dere har hatt en fin sommer så langt.  Her finner dere middagstips for kommende uke og jeg håper dere finner noe som frister   Mandag 11.7. Sommersalat   Tirsdag […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 10, 2016 at 8:48 ammeny Ukemenyer 2016

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara med sting

Spaghetti Carbonara er kanskje den mest kjente spaghettiretten her i landet. «Alle» har spist det en eller annen gang og på en eller annen måte, enten som halvfabrikata fra poser, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 8, 2016 at 9:13 ampasta

Estragonkylling

Estragonkylling

Dette er en deilig kyllingrett som nesten lager seg selv. Når jeg lager dette retten bruker jeg store kyllinglår, men det er selvsagt fritt valg. Disse lårene er fra Louise […]

Print Friendly
Read more ›

Tomatsuppe med pasta

Tomatsuppe med pasta

Nå er det tid for en suppeoppskrift på bloggen igjen synes jeg. Denne tomatsuppen serverte jeg på kjøttfri mandag så den er altså uten kjøtt av noe slag. Men jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 4, 2016 at 8:18 amsuppe tomater vegetar Vegetar

Ukemeny uke 27/2016

Ukemeny uke 27/2016

For en herlig årstid vi er inne i nå. Jeg kunne gjerne hatt sommer hele året, elsker de lyse sommerkveldene. Litt vanskelig å finne på mat som smaker, men jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 3, 2016 at 8:38 ammeny menyer Ukemenyer 2016

Capresesalat på min måte

Capresesalat på min måte

Capresesalat er en av mine favoritter og jeg spiser det alltid når jeg er i Italia og får verdens beste tomater. Men vi får nydelige tomater her i landet også […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 30, 2016 at 9:21 amgrønnsaker salat vegetar

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Ovnsbakt varmrøkt pepperlaks med pasta

Denne retten er utrolig god, mye bedre enn jeg hadde forestilt meg. I utgangspunktet er jeg ikke så glad i varmrøkt laks, men hadde lest om en rett der den […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 29, 2016 at 8:49 amlaks ovnsretter

Ukemeny uke 26/2016

Ukemeny uke 26/2016

På fredag ønsker vi juli velkommen. Håper dere alle har hatt en fin junimåned og at juli blir like bra. Vår hovedferie er lagt til august, men vi vi farter […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 26, 2016 at 8:36 ammeny menyer Ukemenyer 2016

Isgalt med chorizo, stekte grønnsaker og svart ris

Isgalt med chorizo, stekte grønnsaker og svart ris

Isgalt er ikke den første fisken man treffer på når man ser i fiskedisken, men når den først er der bør du kjøpe den. Det er nemlig en nydelig fisk […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 22, 2016 at 8:46 amAdre fiskeretter fisk

Frisk grønn sommersalat

Frisk grønn sommersalat

Det er ikke så lett å finne på mat som smaker om sommeren synes jeg, det har lett for å gå i det samme sporet med rask og enkel mat. […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 20, 2016 at 7:59 amgrønnsaker salat vegetar

Ukemeny uke 25/2016

Ukemeny uke 25/2016

Nå er det ikke lenge igjen av juni heller, tiden går altfor fort synes jeg. Vi skal ikke ha ferie før i august, men har program i både juni og juli […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 19, 2016 at 8:32 ammeny Ukemenyer 2016

Ostekake med kesam og friske bær

Ostekake med kesam og friske bær

Når jeg en sjelden gang lager kaker så lager jeg som regel ostekake fordi det er det enkleste. Men det er ikke bare derfor, det er også himla godt synes […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 18, 2016 at 10:55 amdessert Dessertkaker kaker