Andre innlegg

Nice – også en favoritt

Nice – også en favoritt

En av mine favorittbyer er helt klart Nice, det er ikke mange byer som overgår den – for meg i alle fall.  Nice er Frankrikes nest mest besøkte by etter […]

Print Friendly
Read more ›

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

Denne pastaretten stammer egentlig fra Sør-Italia og er en tradisjonsrett på lik linje med pasta carbonara, pasta bolognese og pasta vongole. Puttanesca skal egentlig inneholde ansjos, men siden det er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 16, 2018 at 10:16 amitalia pasta vegetar

Haloumisalat med skinke og bønner

Haloumisalat med skinke og bønner

Jeg er nesten avhengig  av salat, både som selvstendig rett og som tilbehør. Jeg spiser salat i alle former og med alle mulige ingredienser. Jeg tror aldri jeg har smakt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 11, 2018 at 9:06 amgrønnsaker salat

Provencalske tomater

Provencalske tomater

Denne retten brukes mye i Provence, men har som mye annet funnet veien hit. Det smaker deilig og er enkelt å lage. Man kan bruke disse tomatene enten som hovedrett […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 7, 2018 at 10:28 amgrønnsaker tilbehør tomater vegetar

Kylling Cacciatore

Kylling Cacciatore

Dette er en velkjent italiensk rett og det finnes sikkert 1000 ulike måter å lage den på. Jeg har en annen versjon på bloggen, den finner du HER. Alt-i-ett-gryter er […]

Print Friendly
Read more ›

Sunne bananpannekaker til frokost

Sunne bananpannekaker til frokost

Bananpannekaker til frokost kan være godt innimellom, og man kan spise dem med god samvittighet også. Disse inneholder ikke sukker siden bananene gir nok sødme, og det er brukt havremel […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 24, 2018 at 11:05 amfrokost

Laksepai med spinat, grønnkål og feta

Laksepai med spinat, grønnkål og feta

Da jeg laget denne paien i helgen var det mest for å få brukt opp rester. Men da jeg spiste den fikk jeg virkelig en ny favoritt, denne er intet […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 20, 2018 at 9:30 amgrønnsaker laks pai

Lammekjøtt i dillsaus

Lammekjøtt i dillsaus

Denne maten er jeg vokst opp med! Og det var faktisk noe av det beste jeg visste i oppveksten, bedre enn fårikål faktisk. Da jeg hadde flyttet hjemmefra og skulle […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 16, 2018 at 10:12 amgryter kjøtt, lam tradisjonsmat

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille med grønnkål

Ratatouille er deilig både som selvstendig rett og som tilbehør til kjøtt eller fisk. I går hadde jeg det for eksempel som tilbehør til koteletter, smakte deilig. Det som også […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 12, 2018 at 8:55 amgrønnsaker tilbehør vegetar

Laksecurry

Laksecurry

Jeg er veldig glad i curry, hvem er ikke det forresten?  Jeg har oppskrift på flere ulike typer på bloggen, du finner dem HER. Som så mange andre retter har […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 8, 2018 at 10:06 amcurry fisk laks

Sennepsglasert lammecarré med mos, sopp og tomater

Sennepsglasert lammecarré med mos, sopp og tomater

Lammecarré er en fantastisk råvare. Kjøttet smaker ekstra godt når det stekes på beinet og det ser også flott ut på tallerkenen. Det er heller ikke noe hokus pokus å […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 2, 2018 at 11:27 amlam selskapsmeny

Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan

Vegetarcurry med aubergine, kikerter, raita og naan

Jeg spiser vegetarmat ca 2 ganger per uke og da gjelder det å variere måten jeg serverer det på. Denne curryen er litt sterk, så hvis du ikke er så […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 27, 2018 at 10:33 amcurry grønnsaker vegetar

Enkle og gode pizzasnurrer

Enkle og gode pizzasnurrer

Pizzasnurrer er fint som turmat eller  en enkel lunch. Man kan fylle dem med det man har, for eksempel skinke eller kjøttsaus, eller bare grønnsaker. Disse snurrene har jeg fylt […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 23, 2018 at 10:18 ambakst gjærbakst pizza

Skreiloin med spinat , bacon og potetmos

Skreiloin med spinat , bacon og potetmos

Den tiden vi er inne i nå er helt amazing med tanke på at skreien er på besøk hos oss igjen. Denne fisken er nok den aller beste jeg vet […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 20, 2018 at 1:33 pmfisk skrei skreiloin torsk

Varmende løksuppe med hvitløk og chili

Varmende løksuppe med hvitløk og chili

Dette er en løksuppe som har litt mer «futt» enn tradisjonelle løksupper. Det betyr ikke at den er for spicy, men krydrene er med på å fremheve den nydelige smaken […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 15, 2018 at 10:50 amsuppe vegetar

Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk

Reinsdyrburger med tyttebærrømme og syltet rødløk

Reinsdyrkjøtt er det beste kjøttet jeg vet så det velger jeg ofte hvis vi skal ha en ekstra god middag.  Denne gangen har jeg altså laget burgere av reinsdyrkjøtt, og […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 12, 2018 at 9:38 amburger reinsdyr vilt

Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte

Reinsdyrkjøtt er helt klart favorittkjøttet mitt, og jeg skulle gjerne spist det oftere enn det gjør. Men ikke kjenner jeg noen jegere og på grunn av prisen er det jo […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsfebruar 5, 2018 at 11:00 amgryter gryter og ovnsretter reinsdyr vilt

Focaccia – grunnoppskrift

Focaccia – grunnoppskrift

Jeg er veldig glad i foccacia og som alt annet er den hjemmebakte aller best. Dette er en grunnoppskrift som kan tilpasses etter smak og behag og bruksområde. Her har […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjanuar 31, 2018 at 10:35 ambakst gjærbakst