Andre innlegg

Enkel loff til reker

Enkel loff til reker

Jeg har flere oppskrifter på loff, du finner en HER en  HER og en HER. Det som kjennetegner denne oppskriften er at den er veldig enkel og kjapp, og dessuten veldig […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 15, 2017 at 9:51 ambakst loff

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger – restauranttips og andre tips

Stavanger har seilt opp som Norges beste restaurantby etter Oslo, og det skal jeg ikke motsi. To restauranter i byen har fått Michelinstjerne, men hvis Guide Michelin hadde sendt sine […]

Print Friendly
Read more ›

Salat med beter og chevre

Salat med beter og chevre

Denne salaten altså! Den er ubeskrivelig god, både som selvstendig rett og som tilbehør til for eksempel kylling. Den passer også utmerket til forrett, og det er som forrett jeg […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 8, 2017 at 10:51 amsalat vegetar

Ovnsbakt varmrøkt laks med greske smaker

Ovnsbakt varmrøkt laks med greske smaker

Jeg er ingen storforbruker av røkt laks, verken kaldrøkt eller varmrøkt. Ikke fordi jeg ikke liker det, men det blir bare sjelden til at jeg kjøper det. Men hva er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuli 5, 2017 at 9:51 amfisk laks ovnsretter

Kveite med asparges og sitronhollandaise

Kveite med asparges og sitronhollandaise

Kveite er en fisk det er lett å finne i butikkene, det er sesong fra 1 april til 1.januar så sesongen er lang. Dessuten er det jo stort sett oppdrettskveite […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 26, 2017 at 9:57 amfisk kveite saus

Rekepasta med crème fraîche

Rekepasta med crème fraîche

Dette er en enkel pastarett som smaker deilig. Her kan du boltre deg i ulike pastatyper og velge akkurat det du har lyst på . Selv hadde jeg en pakke […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 21, 2017 at 9:12 ampasta sjømat skalldyr

Mommos deilige mandelkake

Mommos deilige mandelkake

Denne kaken kalles også Suksesskake, men jeg er vant med at den kalles mandelkake. Denne spiste jeg mye av i oppveksten og den har jeg selv laget mange ganger etter […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 16, 2017 at 10:20 amkaker

Panert halloumi med rå og stekte grønnsaker

Panert halloumi med rå og stekte grønnsaker

Dette er virkelig snadder, en fabelaktig god vegetarrett. Et lite tips – det er lett å forspise seg så vær forsiktig! Et annet tips – bor du i nærheten av […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 14, 2017 at 11:20 amgrønnsaker vegetar

Enkel lunchsalat med tunfisk

Enkel lunchsalat med tunfisk

Kanskje stod du lenge på kjøkkenet i går og lagde god lørdagsmiddag? Har du egentlig ikke lyst til å lage så mye mat i dag? Da har jeg den perfekte […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 11, 2017 at 10:16 amgrønnsaker lunch salat

Tortellini med deilige grønnsaker

Tortellini med deilige grønnsaker

Pasta i alle former står høyt på favorittlisten min. Da jeg var liten var det bare tørket spaghetti å få kjøpt og hvis man ville spise noe annet måtte man […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsjuni 8, 2017 at 10:53 amgrønnsaker pasta vegetar

Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Grønnsaker med skinke og bechamelsaus

Dette er en variant av den klassiske sommerretten «blomkål med flesk». For meg er dette typisk sommermat som smaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Nå er det friske asparges, blomkål […]

Print Friendly
Read more ›

Asparges med sashimi og appelsindressing

Asparges med sashimi og appelsindressing

Sesongmat er vel det beste som finnes. Når asparges er i sesong spiser jeg det nesten hver dag i ulike sammenhenger. Bruksområdene er jo utallige, både som tilbehør og som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 31, 2017 at 9:06 amasparges grønnsaker laks

Palma – byen som har alt

Palma – byen som har alt

Vi har nylig vært noen dager i Palma for første gang på ca 20 år. Eller dvs at dette var første gang jeg var i Palma over et lengre tidsrom, […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 24, 2017 at 10:07 amPalma reiser reiser restauranter spania

Fargerik potetsalat med bønner

Fargerik potetsalat med bønner

I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 18, 2017 at 10:03 ampoteter salat tilbehør vegetar

Hvit asparges med avocadokrem

Hvit asparges med avocadokrem

Dette er en deilig og enkel liten rett som kan brukes både som forrett og lunchrett. Jeg spiser ofte asparges, men som regel blir det den grønne fordi den er […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmai 2, 2017 at 8:21 amasparges forretter grønnsaker

Biff Rydberg med sennepskrem, løk og frityrstekte poteter

Biff Rydberg med sennepskrem, løk og frityrstekte poteter

Biff Rydberg er en slags  luksusutgave av Pytt i Panne. Navnet stammer fra hotell Rydberg som lå på Gustav Adolfs Torg i Stockholm fra 1857 til 1914. Hotell Rydberg var […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsapril 5, 2017 at 7:16 amoksekjøtt Sverige tradisjonsmat

Laksebowl med nudler

Laksebowl med nudler

I dag får dere oppskrift på en trendy matrett her på bloggen. Bowl og poké er ikke bare trendy, det er helt nydelig på smak og selvsagt sunt. Jeg kan […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 25, 2017 at 11:05 amfisk laks

Hverdagssuppe med kjøttdeig og masse grønnsaker

Hverdagssuppe med kjøttdeig og masse grønnsaker

Noe som ligner på denne suppen ble laget i God Morgen Norge for noen uker siden. Jeg så at den var rask å lage siden alle grønnsakene bare skulle legges […]

Print Friendly
Read more ›
0 commentsmars 21, 2017 at 10:35 amgrønnsaker suppe